proyecto piscicultura

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN PROYECTO DE INVERSIÓN
PARA OPERAR UNA GRANJA DE TILAPIAS EN SAN ANTONIO (PlayasProv. Guayas)
Carla Ramírez Acuña1, Vanessa Rojas Abad2, Fabrizio Marcillo3

RESUMEN

En el pasado, en el país muchas inversiones en acuicultura se han hecho sin evaluar correctamente las
variables de producción, mercado y rentabilidad, lo cual podría haber evitado inversiones que aprimera
vista parecían rentables, pero que con el tiempo resultaron tener problemas, por no haber hecho un
correcto estudio de factibilidad técnico, económico y de mercado.
En el caso en particular de este trabajo, se piensa realizar un estudio para evaluar la conveniencia o no
de instalar una granja de cultivo de Tilapia en un terreno ubicado en San Antonio, Parroquia El Morro,
Cantón Playas, ya quedebido al sostenido crecimiento de las exportaciones de tilapia y a su mayor
participación dentro de las actividades productivas del país surge la necesidad de la cría como un
proyecto de inversión; a partir de esto se inicia nuestro proyecto.
El plan de estudio del proyecto se ha desarrollado con la finalidad de evaluar la viabilidad técnica,
económica y financiera para la realización de cultivosacuícolas en la mencionada zona, mediante la
ejecución de obras de infraestructura, adquisición maquinarias y equipos apropiados; y determinar si
vale la peno o no invertir en el mismo. Este trabajo además de servir para este fin específico puede servir
de guía para otros posibles inversionistas que podrían estar interesados en similares proyectos,
brindándoles una herramienta que sirva parasatisfacer su orientación hacia dichas actividades y como
fuente de estudio.
Abstract
In the past, in our country many investments in aquaculture have become without the correct evaluation
of production, market and yield variables, which could have avoided investments that at first sight
seemed profitable, but that with time turned out to have problems, for not having made the correct
technical,economic and market study.
About the individual case of this work, we plan realize a study to evaluate the convenience or not about
installing a farm for Tilapia culture in a land located in San Antonio, Parroquia El Morro, Cantón
Playas, due to the sharp growth of the exports of tilapia and to its greater participation within the
productive activities of the country arises the necessity of culture asan investment project; from this our
project begins.
The curriculum of the project has been developed with the purpose of evaluating the technical, economic
and financial viability for the accomplishment of aquatic cultures in the mentioned zone, by means of the
work execution of infrastructure, appropriate acquisition of machineries and equipment; and to
determine if it is worth or not to investin it. This work besides to be used for this specific aim can serve
as guide for other possible investors who could be interested in similar projects, offering them a tool that
serves to satisfy its direction towards these activities and as study source.

1

Ingeniero Acuicultor, 2005, ESPOL,
Ingeniero Acuicultor, 2005, ESPOL,
3
Director de Tesis, Acuicultor, Profesor de la FIMCM-ESPOL, MSc enAdministración de Empresas,
ESPAE-ESPOL,1994. Departamento de Investigación: Planta de Tilapia-ENACA.
2

INTRODUCCIÓN
Para el desarrollo de cultivos de tilapia y proyectos con esta especie, se deben seguir correctamente los
perfiles de inversión en Acuicultura, a fin de que los costos de construcción y producción justifiquen
dichos proyectos. El principal interés del piscicultor obviamente radica enlas ganancias de su granja, más
que en la producción per sé. Esto naturalmente implica otros factores además de la producción: el monto
de la inversión, las utilidades de la venta del pescado, el costo de su producción, el tiempo entre el
desembolso del dinero y los ingresos, y finalmente la rentabilidad de la inversión.
Un cuidadoso análisis económico sobre ganancias se debe llevar a cabo en...