proyecto pollos

Páginas: 32 (7868 palabras) Publicado: 13 de octubre de 2013
UNA ALTERNATIVA DE ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA
PARA POLLOS DE ENGORDE









FREDY MAURICIO CAVIEDES BAQUERO
JUAN CAMILO GUERRERO MANCIPI











INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL SAN JOAQUIN
LA MESA CUNDINAMARCA
AREA: EMPRENDIMIENTO
AÑO: 2008
UNA ALTERNATIVA DE ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA
PARA POLLOS DE ENGORDE




FREDY MAURICIO CAVIEDES BAQUERO
JUANCAMILO GUERRERO MANCIPI



Trabajo presentado como
requisito para obtener el titulo
de: Bachiller Técnico Comercial



ASESOR:
FRANKLIN SAÚL TÉLLEZ




INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL SAN JOAQUIN
LA MESA CUNDINAMARCA
AREA: EMPRENDIMIENTO
AÑO: 2008

NOTA DE ACEPTACION


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Firma del Presidente del Jurado




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Firma del Jurado___________________________________

Firma del Jurado







Dedicado a una persona muy especial, que me guía en el trasegar de mi vida y que desde el cielo, hace que mis esfuerzos siempre estén encaminados al éxito.

A nuestros padres, que son el soporte, la dedicación que nos brindan siempre lo mejor y están atentos a nuestros triunfos.

Para todaslas personas que nos aportaron sus conocimientos y nos orientaron para la realización de este importante proyecto.

¡A todos los que creyeron en nosotros!


















Agradecemos a nuestro asesor: Franklin Saúl Téllez, que nos aportó conocimientos e ideas para el desarrollo de este proceso.

Al profesorado en general que dedican gran parte de su vida a formar yeducar para un futuro con miras profesionales.

A la institución que fue nuestro segundo hogar donde compartimos ideas y enseñanzas con nuestros compañeros desde la infancia hasta la adolescencia.

A todos los que estuvieron siempre atentos a colaborarnos para alcanzar nuestro triunfo. ¡gracias!






















INTRODUCCION

El principal limitante para el desarrollode la producción de aves en los países tropicales es la alimentación, debido a que la tecnología introducida del uso de granos o cereales no es sostenible ni aprobada.

El reto es desarrollar alternativas que permitan utilizar los recursos disponibles en nuestro medio para la alimentación de aves en sus diferentes etapas. La melaza o cachaza que es un subproducto de la caña de azúcar que es elcultivo que mayor cantidad de biomasa tiene y se producen en condiciones tropicales hasta el punto de llamarse el Maíz del Trópico, del cual se obtiene como producto principal el jugo, rico en azucares solubles que pueden remplazar totalmente los granos de los alimentos concentrados en la alimentación de las aves en los países de vía de desarrollo.

Se requiere de una urgente orientación haciael empleo de fuentes alternativas que desminuyen la impactacion de granos y cereales cuyo elevado costos en divisas hace insostenible su adquisición.

La caña de azúcar es posiblemente el cultivo tropical de mayor eficiencia en la fotosíntesis y en los mecanismos de producción en la biomasa; solamente a partir del jugo de caña se logra por esta vía más energía que con un cereal secundario.Tradicionalmente la caña de azúcar a estado vinculado a la agroindustria artesanal (trapiche), lo anterior a limitado el desarrollo y aplicación de alternativas dispuestas al aprovechamiento de nuestros medio.




1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. DESCRIPCION

Se ha venido observando que la crianza y producción de pollos puede ser factible, sin embargo el problema principal que...
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