Proyecto Porcino

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE CAFÉ DE ÁNGEL ALBINO CORZO.
DOMILICIO Av. 1ra Sur No. 220, Col Centro, Tel. y Fax (01 992) 65 50465 CP. 30370, Ángel Albino Corzo, Chiapas México.

E-Mail: opcaac@prodigy.net.mx Web: www.opcaac.com

PROYECTO: Establecimiento de GRANJAS PORCINAS DE TRASPATIO EN LA COMUNIDAD DE SANTA RITA, MUNICIPIO DE ÁNGEL ALBINO CORZO.

COMISIÓN NACIONAL PARA EL DESARROLLO DE LOSPUEBLOS INDIGENAS
PROGRAMA ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA PARA MUJERES INDÍGENAS. (POPMI)
ABRIL DEL 2012.

1.- Justificación y Resumen del Proyecto Productivo

El proyecto denominado “Establecimiento de Granjas Porcinas de Traspatio en la Comunidad de Santa Rita Municipio de Ángel Albino Corzo” va dirigido hacia los productores de café que están asociados a la organización OPCAAC de la localidad de SantaRita, Municipio de Ángel Albino Corzo, Chiapas, que se dedican a las labores agrícolas, entre ellos el cultivo de café, actividades de traspatio como la cría empírica de pollos, como una fuente más donde obtener ingresos económicos, así el traspatio es un espacio aprovechado y una importante que puede usarse para la implementación de diversas actividades productivas.

Dada las característicasproductivas de estas productoras y productores de café, nace también la idea de la implementación de un proyecto de granja porcícola de traspatio para píe de cría, que traerá como consecuencia, asegurar el autoempleo, la ocupación y generación de ingresos económicos para las productoras y sus familias, ya que es una alternativa productiva a mediano plazo, esta es una acción necesaria e indispensablepara empezar a combatir la pobreza y marginación en que se encuentras inmerso este sector de la población.

Por otra parte existen materiales e insumos disponibles en la región que pueden ser aprovechados en el desarrollo del proyecto, así como la enorme disposición del capital humano deseoso e inquieto por salir adelante y por apropiarse, involucrarse y formar parte del desarrollo rural de sulugar y de su región.

Se espera invertir en el proyecto un monto de $356,241.00 (trescientos cincuenta y seis mil doscientos cuarenta y un mil pesos) para efectos de la compra de cerdos para píe de cría, sementales, y materiales para construcción de una galera (porquerizas) y alimento.

2.- Objetivos y Metas 2.1. Objetivo General Capacitar al grupo de mujeres productoras de café de la ComunidadSanta Rita, Municipio de Ángel Albino Corzo, en el manejo y práctica de la cría de cerdos, enfocados a la consolidación de un grupo de trabajo de productoras que buscan un fin común: generar autoempleo familiar y mejora las condiciones de vida de sus familias a través de desarrollo de proyectos productivos, como es el cado del proyecto porcino.

2.2. Objetivos Específicos  Implementación de 18pequeñas granjas porsicolas para la producción de cerdos para píe de cría en la comunidad de Santa Rita, Municipio de Ángel Albino Corzo, Chiapas.  Que los beneficiarios se apropien del proyecto y se empleen en las actividades de desarrollo de este, para adquirir conocimientos prácticos útiles en futuras explotaciones porcícolas.  Utilizar eficientemente los recursos disponibles con que cuentan lasproductoras, para implementar y mejorar gradualmente la actividad porcicola. 2.3 Metas  Apoyar a 18 mujeres indígenas que se dedican a la producción de café con cerdos listos para la reproducción.  Mejorar los parámetros productivos actualmente alcanzados, obteniendo dos partos por marrana por año, con camadas de 8 lechones en promedio.  Mejorar el ingreso familiar mediante la venta de las crías Ofrecer al mercado local y regional carne en canal  Establecer una ruta de comercialización que permita obtener mayores volúmenes de venta a mejores precios.

3.- Análisis del mercado 3.1 Características del mercado en que se Ofrecerá el Producto Para que el producto (lechones y carne en canal) alcance un buen precio, y sea conocido en el mercado local y regional, se harán trípticos en donde...