Proyecto Reciclaje Hotel San Angel

TRABAJO FINAL San Luis Rio Colorado, Sonora. A 4 de Octubre de 2011
San Luis Rio Colorado, Sonora. A 4 de Octubre de 2011

CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES DEL ESTADO DE SONORA
CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES DEL ESTADO DE SONORA

RECICLAJE EN HOTEL SAN ÁNGEL S.A. DE C.V.

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE CALIDAD

Liderazgo para el Desarrollo Sustetable

¿POR QUE HACER CONCIENCIA DELRECICLAJE?
El desarrollo sostenible, compatible con la conservación del medio ambiente son las claves para el futuro de nuestra calidad de vida. Estos dos conceptos requieren actitudes responsables por parte de la industria así como consumidores.
El desarrollo sostenible, compatible con la conservación del medio ambiente son las claves para el futuro de nuestra calidad de vida. Estos dos conceptosrequieren actitudes responsables por parte de la industria así como consumidores.




San Luis Rio Colorado, Sonora.
A 22 de Septiembre de 2011.
INDICE

INTRODUCCION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
CAPITULO 1. MARCO TEORICO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.1 Marco referencial. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
1.2 Planteamiento de Problema. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3 Justificación de Proyecto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
1.4   Objetivo del Proyecto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
1.5   Alcance y Limitaciones. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .7
CAPITULO 2. METODOLOGÍA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
1
2.1 Aplicación de herramientas para análisis estratégico. . . . . . . . .8
2.2 Aplicación del análisis FODA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.3 Misión y visión. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .14
2.4 Propuesta de responsabilidad social. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.5 Indicadores de medición. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
CAPITULO 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3.1 Conclusiones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .18
3.2 Evidencias Fotográficas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.3 Referencias Bibliográficas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
3.4 Anexos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3.5 Apéndice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 22

INTRODUCCIÓN

En San Luis Rio Colorado como en otras ciudades, se concentra una enorme cantidad de basura que es causa de graves desequilibrios ambientales que para la mayoría de los habitantes de la ciudad son desconocidos. Por otro lado, el manejo de estos grandes volúmenes de desperdicios representa problemas de difícil solución y enormes costos económicos para losgobiernos de la ciudad y la ciudadanía.

Una forma de apoyar a disminuir el aumento de esta gran contaminación es que separemos nuestros residuos en orgánicos e inorgánicos. Uno de los propósitos principales es reducir la cantidad de deshechos que se depositan en el relleno sanitario por medio del reciclaje.

Este cuadernillo tiene la intención de apoyar y promover la separación de residuosen nuestra comunidad, creando una cultura en cada trabajador y huésped que nos visita, ya que esta es una condición indispensable para favorecer el reciclaje y reducir la generación de basura en la ciudad.

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CAPITULO 1. MARCO TEORICO

¿Qué es el reciclaje?

Reciclar es transformar los materiales que fueron desechados a través de procesos que permiten la elaboración de nuevos...