PROYECTO SOCIO-PRODUCTIVO DE DESARROLLO ENDOGENO DE LA COMUNIDAD VIRGEN DEL CARMEN “PASTELERIA LAS ESTRELLAS”

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E.M.R GENERAL ANTONIO NICOLAS BRICEÑO
FUNDACION – MISION RIBAS
PARROQUIA IDELFONSO VASQUEZ
MARACAIBO I – ESDTADO ZULIA
COHORTE 16 A


PROYECTO SOCIO-PRODUCTIVO DE DESARROLLO ENDOGENO DE LA COMUNIDAD VIRGEN DEL CARMEN “PASTELERIA LAS ESTRELLAS”

“PROYECTO DE GRADO PARA OPTAR AL TITULO DE BACHILLERINTEGRAL”



AUTOR
CRIS MAESTRE



MARACAIBO, 10 DE NOVIEMBRE DEL 2011

DEDICATORIA

A Dios que es todo amor, sabiduría y bondad, quien por su infinita misericordia nos dio la oportunidad de estar aquí.
A nuestras Familias, por el apoyo que nos han brindado por ser nuestra mayor fuerza para superarnos.
A nuestros Hijos por ser tan pacientes por comprendernos por apoyarnos siempre y tenerque dejar de jugar por acompañar a mami a clases, los queremos.
A la facilitadora Neria Herrera, por ser nuestra guía en el camino que emprendimos hacia la superación, por estar siempre dispuesta a aclararnos nuestras dudas en el momento que mas la necesitábamos para la culminación de esta meta.


















AGRADECIMIENTO

A Dios todo poderoso por permitirnos serparte de esta Misión, que además de ser educativo, político es humanista, donde nos integramos los que creemos en la justicia social en la paz y el amor como sentimientos inigualables.
A nuestro presidente Hugo Rafael Chávez Frías, por darnos la oportunidad de crecer intelectualmente y humanamente con la creación de este programa educativo e impulsar el desarrollo de las comunidades.
A la FundaciónMisión Ribas, por brindarnos los conocimientos educativos y formarnos en bachilleres integrales de la República Bolivariana de Venezuela.


















INDICE GENERAL
Pág.
PORTADA ……………………………………………………………………………. 1
DEDICATORIA ………………………………………………………………………. 2
AGRADECIMIENTO ………………………………………………………………… 3
ÍNDICE GENERAL ………………………………………………………………….. 4
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………… 6
HISTORIA DE LA COMUNIDAD ………………………………………………….. 7
ubicación .…………………………………………………………………………….. 7
Lindero ……………………………………………………………………………….. 7
CARACTERISTICA DE LA COMUNIDAD ……………………………………….. 8
DIAGNOSTICO DE LA COMUNIDAD ……………………………………………. 8
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA …………………………………………….. 8
JUSTIFICACION ……………………………………………………………………. 9
OBJETIVO GENERAL ……………………………………………………………… 9
OBJETIVOS ESPECIFICOS………………………………………………………. 9
METAS ……………………………………………………………………………….. 10
TIPO DE PROYECTO ……………………………………………………………… 10
ANÁLISIS FODA ……………………………………………………………………. 10
Fortalezas ……………………………………………………………………………. 10
Oportunidades ………………………………………………………………………. 10
Debilidades …………………………………………………………………………... 11
Amenazas ……………………………………………………………………………. 11
BENEFICIO DEL PROYECTO ……………………………………………………. 11
Directos………………………………………………………………………………. 11
Indirectos …………………………………………………………………………….. 11
FACTIBILIDAD ………………………………………………………………………. 11
FACTIBILIDAD TECNICA ………………………………………………………….. 12
Recursos ……………………………………………………………………………... 12
Recursos humanos …………………………………………………………………. 14
FACTIBILIDAD ECONOMICA …………………………………………………….. 14
Recursos humanos …………………………………………………………………. 16
FINANCIAMIENTO…………………………………………………………………. 17
CONCLUSION ………………………………………………………………………. 18
ANEXO ………………………………………………………………………………. 19















INTRODUCCION

El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de Proyecto para la instalación de una pequeña empresa dedicada a la elaboración de pastelería.
Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal de los diferentes ámbitos en los cuales este inmerso unaempresa de este tipo, desde la idea del proyecto, la legalización del negocio, los tributos, los recursos humanos, la logística, la situación del mercado, el posicionamiento del producto y otros.
Para el estudio se tomo en cuenta la característica del producto y a la población objetivo a quienes va dirigido, estos por ser de...