Proyecto Tour Gastronomico
Páginas: 12 (2951 palabras)
Publicado: 16 de abril de 2012
Introducción
La gastronomía peruana, una de las más variadas del mundo, es conocida ya por el mundo como un emblema de nuestro país. Compitiendo con las mejores cocinas como la francesa, china e india.
Cuenta con más de 490 platos típicos, miles de especias, frutas, mas de 3000 variedades de papa, contamos con más del 90% de microclimas del mundo.
En estos últimos años el Perú seencuentra en el ojo del mundo, convirtiéndose en un nuevo destino turístico para muchas personas interesadas en conocer nuestra historia, cultura y probar la diversidad de nuestra comida.
Si bien el mundo se encuentra en un punto inestable en la economía, el Perú ha sabido sobrellevar las ultimas crisis convirtiéndose en un nuevo punto interesante para las inversiones en todos los sectores. Y porque no apostar por invertir en nuestra gastronomía y así promover el turismo gastronómico.
Es por esto que “Comida de Reyes” busca impulsar la gastronomía de nuestro país, mostrando los mejores restaurantes de la cuidad de Lima donde se pueden encontrar los platos más representativos de nuestra cultura. Buscando siempre lograr los mas altos estándares de calidad y así crear una experienciainolvidable para todos nuestros clientes.
Tour Gastronómico: Comida de Reyes
Misión
Somos la empresa número uno en el campo del servicio de tour gastronómico en Lima Metropolitana. Brindando un servicio de alta calidad y generando alta satisfacción en los clientes. Siendo la única empresa que cuenta con alianza con los mejores restaurants de Lima, logrando
Visión
Serla empresa de número uno en el campo del servicio de tour gastronómico con mayor reconocimiento y participación de mercado en las zonas más turísticas del Perú.
Segmentación
La empresa estará dirigida hombres y mujeres de nivel socioeconómico A y B entre las edades de 21 a 65 años tanto nacionales como extranjeros que busquen una opción diferente de turismo en la ciudad de Lima.
Queestén interesados en conocer más sobre la gastronomía del Perú y deseen pasar un día diferente a los tradicionales y conozcan los secretos de la culinaria de nuestro país.
Concepto del Servicio
Hoy en día la gastronomía peruana se está dando a conocer cada vez más en el extranjero ya que es una de las más diversas y cuenta con el mayor número de platos típicos en el mundo.
Eltipo de turista que viene al Perú se interesa principalmente por lo cultural, es por esto, que el objetivo de la empresa es lograr ofrecer un recorrido que mezcle el disfrute de la cocina con la historia de la gastronomía .
Es por esto que el concepto de nuestro servicio es brindar a los clientes un tour gastronómico para impulsar la gastronomía de nuestro país; Ofreciendo un recorrido por lospuntos gastronómicos más representativos de Lima metropolitana y dando la oportunidad de conocer más acerca esta gastronomía, su historia y tradiciones y poder degustar de los diferentes platos tradicionales.
Dar este tipo de servicio significa que necesariamente contaremos con una selección de guías expertos en culinaria, los cuales estén en la facultad de brindar a nuestros clientes toda lainformación necesaria acerca de nuestra cultura gastronómica.
Así mismo se tiene en cuenta que no todos nuestros clientes poseen los mismos gustos y preferencias, es por eso que hemos decidido dividir nuestro segmento objetivo en dos partes: los clientes extranjeros y los nacionales, esto nos llevara a tener 2 diferentes opciones de tours orientados a cada uno de ellos,
En nuestra primeraopción tendremos que tener en cuenta que los turistas extranjeros son sensibles a ciertos condimentos claves en nuestros platillos en especial al ají y rocoto es por esto que será necesario ofrecerles varias alternativas que les permita escoger sus principales preferencias.
También hay que tener en cuenta que lo usual es que un turista americano o europeo no venga más de una vez al Perú, por...
La gastronomía peruana, una de las más variadas del mundo, es conocida ya por el mundo como un emblema de nuestro país. Compitiendo con las mejores cocinas como la francesa, china e india.
Cuenta con más de 490 platos típicos, miles de especias, frutas, mas de 3000 variedades de papa, contamos con más del 90% de microclimas del mundo.
En estos últimos años el Perú seencuentra en el ojo del mundo, convirtiéndose en un nuevo destino turístico para muchas personas interesadas en conocer nuestra historia, cultura y probar la diversidad de nuestra comida.
Si bien el mundo se encuentra en un punto inestable en la economía, el Perú ha sabido sobrellevar las ultimas crisis convirtiéndose en un nuevo punto interesante para las inversiones en todos los sectores. Y porque no apostar por invertir en nuestra gastronomía y así promover el turismo gastronómico.
Es por esto que “Comida de Reyes” busca impulsar la gastronomía de nuestro país, mostrando los mejores restaurantes de la cuidad de Lima donde se pueden encontrar los platos más representativos de nuestra cultura. Buscando siempre lograr los mas altos estándares de calidad y así crear una experienciainolvidable para todos nuestros clientes.
Tour Gastronómico: Comida de Reyes
Misión
Somos la empresa número uno en el campo del servicio de tour gastronómico en Lima Metropolitana. Brindando un servicio de alta calidad y generando alta satisfacción en los clientes. Siendo la única empresa que cuenta con alianza con los mejores restaurants de Lima, logrando
Visión
Serla empresa de número uno en el campo del servicio de tour gastronómico con mayor reconocimiento y participación de mercado en las zonas más turísticas del Perú.
Segmentación
La empresa estará dirigida hombres y mujeres de nivel socioeconómico A y B entre las edades de 21 a 65 años tanto nacionales como extranjeros que busquen una opción diferente de turismo en la ciudad de Lima.
Queestén interesados en conocer más sobre la gastronomía del Perú y deseen pasar un día diferente a los tradicionales y conozcan los secretos de la culinaria de nuestro país.
Concepto del Servicio
Hoy en día la gastronomía peruana se está dando a conocer cada vez más en el extranjero ya que es una de las más diversas y cuenta con el mayor número de platos típicos en el mundo.
Eltipo de turista que viene al Perú se interesa principalmente por lo cultural, es por esto, que el objetivo de la empresa es lograr ofrecer un recorrido que mezcle el disfrute de la cocina con la historia de la gastronomía .
Es por esto que el concepto de nuestro servicio es brindar a los clientes un tour gastronómico para impulsar la gastronomía de nuestro país; Ofreciendo un recorrido por lospuntos gastronómicos más representativos de Lima metropolitana y dando la oportunidad de conocer más acerca esta gastronomía, su historia y tradiciones y poder degustar de los diferentes platos tradicionales.
Dar este tipo de servicio significa que necesariamente contaremos con una selección de guías expertos en culinaria, los cuales estén en la facultad de brindar a nuestros clientes toda lainformación necesaria acerca de nuestra cultura gastronómica.
Así mismo se tiene en cuenta que no todos nuestros clientes poseen los mismos gustos y preferencias, es por eso que hemos decidido dividir nuestro segmento objetivo en dos partes: los clientes extranjeros y los nacionales, esto nos llevara a tener 2 diferentes opciones de tours orientados a cada uno de ellos,
En nuestra primeraopción tendremos que tener en cuenta que los turistas extranjeros son sensibles a ciertos condimentos claves en nuestros platillos en especial al ají y rocoto es por esto que será necesario ofrecerles varias alternativas que les permita escoger sus principales preferencias.
También hay que tener en cuenta que lo usual es que un turista americano o europeo no venga más de una vez al Perú, por...
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