proyecto yXXX

 CASERO YOGURT LOS YOPITOS.
“Hecho con el amor de las mejores manos”




ELIZABETH CARDENAS
HERNANDO VACAREZ GRANADOS



ALEXANDRA ALARCON
Tutora Formulación de Proyectos.







CORPORACION UNIVERSITARIA REMINGTON
PROYECTO SOCIAL II
YOPAL-CASANARE
2014
NOMBRE DEL PROYECTO.
CASERO YOGURT LOS YOPITOS “Hecho con el amor de la mejores manos” microempresa productora ycomercializadora.

AUTORES DEL PROYECTO.
Elizabeth Cárdenas y Hernando Vacarez: Recurso humano idóneo para dirigir el desarrollo del siguiente proyecto como profesionales en administración de negocios internacionales y con el siguiente perfil ocupacional:
Directivos de empresas multinacionales.
Representantes comerciales en el exterior.
Agregados Comerciales en una embajada.
Funcionarios de organismosgubernamentales relacionados con asuntos internacionales.
Agentes de promoción y comercialización internacional e investigación de mercados.
Directores de distribución y logística internacional.
Ejecutivos en áreas internacionales de organizaciones productivas.
Funcionarios de organismos de Cooperación Internacional.
Asesores para negociación y firma de tratados, convenios y acuerdos de integración regionaly puesta en marcha de procesos de internacionalización.

RESUMEN.
El siguiente proyecto social y productivo tiene como fin la creación de una microempresa en la vereda los Yopitos; la cual tendrá el objetivó de generar producción y comercialización de yogurt casero; Beneficiara a mujeres entre los 20 y 45 años afectadas por la línea de la pobreza e índices altos de necesidades básicasinsatisfechas; el desarrollo del programa les facilitara la oportunidad de pertenecer a la unidad productiva CASERO YOGURT LOS YOPITOS, “Hecho con el amor de la mejores manos”,donde se beneficiaran social y económicamente generando en la comunidad mejores ambientes de condiciones de vida.


UBICACIÓN DEL PROYECTO.
País Colombia, Departamento de Casanare, Municipio de Yopal, Vereda Yopitos.

POBLACIÓNBENEFICIARIA.
Familias residentes de la vereda Yopitos de los niveles 1 y 2 del sisben.

ÁRBOL DE PROBLEMAS.


















FINALIDAD Y OBJETIVOS:
Generación de ingresos económicos a las familias de la vereda Yopitos.

Objetivo general.
Generar una mejor calidad de vida a las familias de los niveles 1 y 2 del sisben de la vereda los yopitos, a través de la producción de yogurt casero.Objetivos específicos.

Incentivar a la población de bajos recursos de la vereda los yopitos en hacer parte del cambio y la solución de los problemas sociales que presenta la comunidad.

Capacitar las mujeres involucradas en el proyecto en creación de empresas, buenas prácticas de mano factura, elaboración y comercialización de productos.


Crear una unidad productiva para las mujeres de niveles 1 y 2 dela vereda los Yopitos a través de la producción de yogurt casero, con la plena capacidad de elaborar un producto que cumpla con los estándares básicos de calidad exigidos.






ANTECEDENTES.

Teniendo conocimiento que en Colombia el método de las necesidades básicas insatisfechas a significado importante aporte para la identificación de ciertas carencias críticas de la población y lacaracterización de la pobreza; Se determina generar una estrategia de intervención que disminuya los altos índices de NBI en la comunidad seleccionada del municipio de Yopal.
En el municipio de Chameza, departamento de Casanare, encontramos la aplicabilidad de un proyecto similar donde se determina el siguiente diagnostico:

DESCRIPCION DEL PROBLEMA: En el municipio de Chameza contamos con una altaproducción de LECHE la cual siempre no ha tenido un aprovechamiento por parte de la comunidad en la parte de derivados como base del yogurt, entonces esto provoca la compra de productos externos los cuales no tienen una totalidad benéfica para la comunidad.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: Baja comercialización de yogurt natural en el municipio de Chameza-Casanare en el periodo del  año 2012.

OBJETIVO...