Proyectos Cecyteg

Unidad: Procesos químicos
Proyecto:"¿Qué es un proceso químico industrial?" 
Resumen:

El proyecto pretende desarrollar en los alumnoss habilidades científicas básicas a través de la investigación y análisis en forma colaborativa y cooperativa de los componentes y factores involucrados en un proceso químico de carácter industrial, además los alumnos realizarán experimentos a nivel de microescalasobre las operaciones que forman parte del proceso químico de obtención de un producto industrial y finalmente construirán una maqueta de la planta donde se lleva a cabo el proceso químico.
Diagnóstico:

Al interior de nuestros centros, no se investigan diferentes procesos químicos industriales, en los cuales se desempeñan los padres y/o apoderados de los alumnos, debido a una falta deintegración entre el centro y las industrias que se encuentran en las proximidades de la institución educativa.
Justificación:

La ejecución del presente proyecto, persigue minimizar esta falta de integración entre el centro y la industria química, fomentando en los alumnos el interés y la capacidad de conocer la realidad que les rodea. Así como también reconocer la importancia del trabajo manual eintelectual para el desarrollo personal, social y el bien común de la sociedad.
Marco Teórico:

Mediante metodologías constructivistas de aprendizaje, se trata de poner al alcance los alumnos algunos procedimientos relacionados con la investigación científica aplicada a procesos industriales, que permitan construir conocimientos con cierto nivel de rigurosidad y creatividad.
Problema
¿Cuáles son lasoperaciones de un proceso de obtención industrial de un producto químico y qué función cumplen?
Objetivos
Objetivos generales: 
Investigar y analizar las fases de fabricación de un producto químico.
Objetivos específicos: 
Conformar equipos de trabajo colaborativo. 
Recopilar, analizar y sintetizar información sobre los diagramas de procesos, simbología, disposición de equipos e instalacionesde producción, movimiento de materiales y productos, parámetros característicos de cada etapa del proceso.
Experimentar a nivel de microescala con diferentes operaciones que forman parte de un proceso industrial (mezclado, filtrado, secado, purificación).
Comparar los procesos a nivel micro y macro.
Confeccionar un informe del trabajo realizado.
Construir una maqueta del proceso químico.Difundir su trabajo a través de una exposición.
Resultados esperados
Que los alumnos:
Se informen sobre las operaciones involucradas en un proceso industrial de obtención de un producto químico.
Elaboren un informe sobre el trabajo realizado.
Construyan una maqueta de la planta y el proceso industrial investigado.
Montaje de la exposición.
Metodología
Esta actividad la ejecutarán los alumnos desexto semestre, para lo cual se dividirá al grupo en equipos de 3 a 5 alumnos, los cuales sobre la base de la realización de experimentos, recolección y organización de información, llegarán a la elaboración de un informe y construcción de una maqueta del proceso industrial investigado. Además se difundirá el trabajo desarrollado a través de una exposición. El proyecto se desarrollará en cincoetapas:
Etapa 1: "Preparación y búsqueda" 
Conforman los grupos de trabajo, organizan el trabajo, asignan responsabilidades a cada miembro del grupo y discuten el proyecto. Además realizan búsqueda de información y material de apoyo para realizar los experimentos y comprender qué es un proceso químico industrial.
Etapa 2:  "Visita a la industria"
El profesor y los alumnos planifican la visita a laindustria, establecen los contactos y en terreno realizan entrevistas a operarios, jefes de producción. Realizan diagramas de los procesos de fabricación. Analizan la información recopilada.
Etapa 3: "Experimentación"
Los alumnos experimentan con diferentes operaciones que forman parte del proceso de obtención de un producto químico, además discuten, analizan su trabajo experimental y generan...