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PROYECTO DE CENTRO DE ACTIVIDADES DEL CÍRCULO MATERN O

OBJETIVOS GENERALES
1. Crear y gestionar un comedor ecológico y sostenible.
2. Actividades socio-culturales.
3. Implantar elsistema de tickets para la gestión económica y fiunanciación de las actividades.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1.1. Buscar proveedores y establecer acuerdos con ellos.
1.2. Elaborar menús para elcomedor.
1.3. Asesoría legal sobre sanidad, impuestos, etc.
1.4. Publicidad.
1.5. Cocinar
1.6. Distribuir la comida.

2.1. Charlas
2.2. Reuniones del Grupode consumo
2.3. Banco de Tiempo
2.4. Actividades para los niños.
2.5. Otros proyectos (guardería, talleres, etc.)
2.6. Grupos de producción.
2.
3.7. Diseñar yElaborar los tickets
3.8. Vender los tickets trimestralmente e informar sobre su funcionamiento.
3.9. Contabilizar y gestionar gastos e ingresos.

ACTIVIDADES
1.1.1.Contando en primer lugar con los proveedores del Grupo de Consumo, proponiéndoles una compra trimestral de las cosechas en origen y por adelantado, con el fin de reducir los precios, junto con los pedidosdel Grupo de Consumo.
1.1.2. Contactar con otros proveedores locales sin compromiso establecido para las situaciones de falta de provisión
1.1.3. Contactar con otros proveedoreslocales sin compromiso establecido para aprovechar excedentes de cosechas en temporada alta, como: almendras, aceitunas, tomates, etc, para realizar conservas.

1.2.1. Elaborar un menú diario parael medio-día “ normal”.
1.2.2. Elaborar un menú diario para el medio-día vegetariano.
1.2.3. Establecer provisión de alimentos para desayunos y meriendas, bebidas, infusiones, aperitivos, etc.1.3.1. Pedir hora en la asesoría de la CAEB y REAS para recibir asesoramiento sobre la contabilidad de la entidad sin ánimo de lucro en cuanto al cobro de los tickets.
1.3.2. Investigar sobre...
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