Pruebas de diseño yakult

PRUEBAS DE DISEÑO DEL PRODUCTO
Las pruebas de producto constituyen una de las herramientas de investigación de mercados más valiosas. En México, casi uno de cada siete estudios de mercado involucrauna prueba de producto

1. Enfoque Sistemático

Yakult es un yogur pro biótico producido mediante la fermentación de una mezcla de leche desnatada y azúcar con una bacteria especial.
Yakultcompromiso con la promoción de la salud-una búsqueda que comenzó en la búsqueda de la prevención de la enfermedad se ha vuelto hacia el campo de la medicina curativa.

Yakult es respetado en todo elmundo como investigador, desarrollador y fabricante de medicamentos y productos médicos. Como parte de eso, se dedican a las actividades de ventas que hacen hincapié en el valor de la información comomedio de asegurar que todos nuestros productos se utilizan correctamente. Desde el suministro de preparados de lacto bacilos y los alimentos basado en el hospital de nuevo sobre la base de Yakultamplia experiencia para el desarrollo de medicamentos beneficiosos, nuestra experiencia biotecnológica es la fuente de innumerables aportes.

Procedimientos para fabricar Yakult.

Primeramente semezcla leche en polvo y agua esterilizada para obtener leche fluida y por otro lado se prepara el jarabe mezclando azúcar y agua.
Tanto la leche como el jarabe se pasteurizan para eliminar las bacteriasnocivas que se encuentran presentes en ella, en este proceso de pasteurización los azucares que se encuentran en la leche se caramelizan, dando como resultado el oscurecimiento de estos azucares, esteproceso es el que le da a nuestro producto el color beige tan característico.
La leche y el jarabe de azúcar ya pasteurizados se mezclan y se transportan a un tanque llamado: tanque de fermentación,en este tanque la leche azucarada, se pone a una temperatura adecuada para llevar a cabo el proceso de fermentación, esta temperatura es de 37ºC y es la ideal para que nuestra bacteria pueda...