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LA LECHE MATERNA
El niño debe comenzar a alimentarse con leche materna desde el momento de su nacimiento, preferentemente en sus dos primeras horas de vida, ya que es fundamental para su bienestar.Colocar a los bebés en contacto piel con piel con sus madres inmediatamente después de nacer y darles el pecho durante la primera hora de vida ayuda a los recién nacidos a mantenerse tranquilos ycalientes. Además, el líquido de color amarillento que produce el seno materno en los dos o tres primeros días después del parto, llamado calostro, protege al bebé contra infecciones, proporcionavitamina A y sirve al bebé como su primera inmunización.
Es muy importante que el niño tome ese calostro porque a través de él la madre le pasa una serie de defensas que no pudo trasmitirle durante lagestación. ademas la madre pasa al niño su “experiencia” inmunológica y lo hace más resistente.

Succionar el seno también ayuda a reducir la pérdida de sangre de la madre después del parto,estimula el flujo de leche en los senos y refuerza el apego entre la madre y el bebé.
Todos los bebés nacen con dos reflejos muy definidos y muy fuertes que son los que le permiten alimentarse del pecho dela madre. Uno de ellos es algo así como un reflejo de orientación llamado “reflejo de búsqueda”, que hace que el bebe busque el pezón de la madre cuando se encuentra cerca. El segundo reflejo, tambiénmuy fuerte, es el reflejo de succión. Desde que nace, la boca del niño está lista para “llamar” al alimento que necesita con adecuados movimientos de músculos y de su lengua.
Leche para consumoSe entiende como leche al producto integral del ordeño total e ininterrumpido, en condiciones de higiene que da la vaca lechera en buen estado de salud y alimentación. Esto además, sin aditivos deninguna especie.
Agregado a esto, se considera leche, a la que se obtiene fuera del período de parto. La leche de los 10 días anteriores y posteriores al parto no es leche apta para consumo humano....