psicoloco

PRODUCCIÓN INTEGRADA
CULTIVOS HORTÍCOLAS EN INVERNADERO

Origen, evolución y aplicación

Ramón Moreno Vázquez
Almería, marzo 2010

INTRODUCCIÓN
Debemos ser conscientes que en este mundo y en esta vida nada ha surgido
por generación espontánea. Todo lo que es ha evolucionado desde un punto
inicial hasta alcanzar el estado actual en el que se encuentra. Las etapas
intermedias por lasque ha transcurrido el proceso han estado condicionadas
por unas determinadas circunstancias, que de haber sido otras habrían
originado otro desenlace distinto al actual.
Sirvan estas palabras para explicar que lo que se conoce en España como
PRODUCCIÓN INTEGRADA (PI) ha sido consecuencia de un desarrollo
impuesto en gran parte por una serie de condiciones sociales, técnicas y
económicas a lasque el mundo agrario ha tenido que someterse.
Mi objetivo en esta conferencia es aportar mi experiencia en este campo para
guiarles por los vericuetos que han conducido a la situación en la que
actualmente se encuentra en España este sistema productivo y más
concretamente en la que se refiere a la producción hortícola protegida. Como
esta conferencia será una historia narrada desde mi ópticapersonal no daré
citas bibliográficas.
ETAPAS PREVIAS
Me voy a retrotraer hasta la década de los sesenta del siglo pasado en la que
me incorporo a la actividad agraria como ingeniero agrónomo, y a partir de la
cual me dedico de manera prácticamente ininterrumpida a la protección

fitosanitaria. A partir de esas fechas iniciaré el camino para comentar, de
primera mano, los acontecimientosque han desembocado en la aceptación de
la PI como uno de los sistemas productivos más respetuosos con nuestro
entorno con los que actualmente se cuenta. De esta forma informaré sólo de lo
que he vivido directamente, la mayoría de las veces como actor y algunas otras
como espectador de primera fila, y no de lo que haya leído o de lo que me
hayan comentado otras personas. Esta informacióndirecta que recibirán me
parece

de

especial

importancia

para

que

los

participantes

en

el

Congreso comprueben cuán laborioso ha sido el proceso seguido.
Antes de entrar en materia quiero indicar que el origen de la PI se encuentra en
la protección fitosanitaria y que la evolución de ésta ha conducido a sentar las
bases de partida de la PI.

En la figura anterior seincluyen las etapas previas y las finales. A continuación
explicaré de forma genérica en qué consistieron las primeras y quiénes fueron
los partícipes. Posteriormente en forma más concreta y en epígrafes aparte me
referiré a lo sucedido en la horticultura protegida con las etapas finales.
En aquella época de los sesenta del siglo pasado existían en el Ministerio de
Agricultura dos organismosimplicados en la sanidad vegetal, por un lado, el
Servicio de Plagas, presente en todas las provincias, y con la misión ejecutiva
de los planes de tratamiento nacionales para controlar las plagas y
enfermedades más dañinas para los cultivos y, por otro lado, el INIA (Instituto
Nacional de Investigaciones Agrarias), con varios centros distribuidos por el
territorio nacional, que se dedicaba ala investigación fitopatológica en general
y que ejercía la asesoría en esos planes citados. Poco a poco este reparto de
papeles fue desapareciendo al montar el Servicio de Plagas su propio grupo
investigador, especialmente dirigido en un principio a evaluar la eficacia de los
productos químicos existentes en el mercado.
Dentro de este marco administrativo funcionaba la protecciónfitosanitaria en
esas fechas, en las que prevalecía la LUCHA QUÍMICA (LQ) al amparo de los
continuos avances que se estaban produciendo en la síntesis de productos
químicos, en especial los fosforados. Con el arsenal con que se contaba de
materias activas, no era extraño que la principal preocupación para técnicos y
agricultores fuera clasificar los productos de acuerdo con la eficacia que
mostraban...