Psicometria

2012

Docente: Walter símpalo López
10/05/2012

APLICACIÓN DE LA CARTA PSICROMETRICA
U SS


ESCUELA:
IN.AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO EXTERIOR
Integrantes
* Huamán Montaño Manuel* Gonzales Guerrero Alejandra
* De La Cruz Guevara Verónica
* Mondragón vallejos Yusvari
* Orbegoso Salazar Jorge

I. INTRODUCCIÓN

Para esta ocasión analizaremos las humedadesabsolutas y punto de rocio, de termómetros con bulbo húmedo y bulbo seco, para realizar esta prueba utilizamos un igrometro para medir humedades, haremos la práctica en la planta piloto de launiversidad, con la asesoría del Ing. Walter Símpalo López, en la realización de la practica solo dejares reposar en una cámara de incubación 2 termómetros, igualmente dos en el ambiente de la planta pilotopara posteriormente concluir los resultados con las cartas psicrometrías.

II. OBJETIVOS

* Observar a detalle cada uno de los procedimientos para llevar a cabo la determinación de humedad.* Conocer y calcular la temperatura del punto de rocio y la humedad absoluta en los termómetros de bulbo seco y bulbo húmedo.

III. MARCO TEÓRICO

En general, la psicrometría estudia laspropiedades termodinámicas de mezclas de gas con vapor. En particular, la mayoría de las aplicaciones se refieren al aire húmedo, considerado como la mezcla de aire seco y vapor de agua. La psicrometríaresulta entonces útil en el diseño y análisis de sistemas de almacenamiento y procesado de alimentos, diseño de equipos de refrigeración, estudio del secado de alimentos, estudios de aireacondicionado y climatización, torres de enfriamiento, y en todos los procesos industriales que exijan un fuerte control del contenido de vapor de agua en el aire.
Este aire, conocido como aire húmedo, estáconstituido por una mezcla de aire seco y vapor de agua.
El aire seco es una mezcla de varios gases. Su composición general es la siguiente:
Nitrógeno: 77%
Oxígeno: 22%
Dióxido de carbono y otros...