psicopedagogia



Introducción:
Enfermedad rhizopus postcosecha: Su incidencia y severidad aumentan a partir de la cosecha.
Dentro de las enfermedades de postcosecha las podredumbres constituyen un ejemplotípico. Las podredumbres de los frutos pueden ocurrir en el campo antes de que estos sean cosechados o durante los procesos de cosecha, transporte, empaque, almacenamiento y conservación en frío y/odurante el proceso de comercialización.
Una podredumbre es un proceso de alteración de tejidos con la participación de agentes parásitos y saprófitos. Los principales agentes de podredumbres son hongos.Los principales agentes de podredumbres son hongos, de acuerdo a su distribución y frecuencia se han identificado en nuestra zona: Monilinia fructicola, Rhizopus stolonifer, Penicillium spp., Fusariumspp., Aspergillus spp., Colletotrichum gloesporioides
El Rhizopus es un genus de mohos que incluyen especies cosmopolitas de hongos filamentosos hallados en el suelo, degradando frutos y vegetales,heces animales, y residuos.
Las especies de Rhizopus producen esporos asexuales y sexuales. Los esporangiosporos asexuales se producen dentro de una estructura aguzada, el esporangium, y songenéticamente idénticos a su padre. En Rhizopus, el esporangio es soportado por una gran columela apofisada, y el esporangióforo asoma entre rizpodes distintivos. Cigosporos negros se producen después de dosfusiones compatibles de micelios durante la reproducción sexual. Y hacen colonias que pueden ser genéticamente diferentes de sus padres.
Marco teórico:
Aspecto de la colonia
Diámetro: 90 mm en unasemana.
- Topografía: Crecimiento aéreo abundante que alcanza la tapa de la placa de petri.
- Textura: Algodonosa.
- Color: De gris pálido a marrón grisácea, con esporangios negros cerca delborde de la placa.
- Reverso: Incoloro.


Aspecto microscópico
Características predominantes: Hifa incolora, sin tabiques y ancha; rizoides de color marrón; esporangios esféricos de color...