puricultura

PUERICULTURA, SALUD Y NUTRICIÓN
Septiembre 2011
EDUCACIÓN (Mención Preescolar)

EP004

Teoría: 2 H/S Práctica: 0 H/S

Taller: 0 H/S Créditos: 4 Año IV

RELACIÓN CON OTRAS MATERIAS: Gerenciade Centros Educativos (IX)
JUSTIFICACIÓN
El niño es un ser humano único e irrepetible en proceso de crecimiento y desarrollo, quien avanza en etapas o períodos los que una vez superados lefacilitan una mejor
adaptación al mundo que los rodea. Desde el momento de la concepción, adquieren bases genéticas que son determinantes en su vida y que van a estar influenciadas por el medio
ambiente:entorno familiar, la escuela, la sociedad, la alimentación, el estado de salud y el estado nutricional entre otros, influencian de manera permanente el proceso evolutivo,
crecimiento y desarrollo. Elproceso de crecimiento y desarrollo en el ser humano implica aumento de tamaño de estructuras a expensas de crecimiento celular, dependiendo de
factores intrínsecos y extrínsecos, de carácterbiológico, psicológico y social, y el desarrollo implica diferenciación de células y tejidos adquiriendo complejidad creciente, y que
también está influenciado por los factores antes mencionados. Lainfluencia de los adultos es determinante dentro de los factores ambientales, inicialmente los padres y familiares y
posteriormente los educadores, y en la medida que los adultos comprendan las etapas delproceso evolutivo podrán estimular de manera adecuada cada nivel de desarrollo. Siendo la
puericultura la disciplina que se preocupa por el cuidado y salud de los niños, y teniendo como último fin quecrezcan sanos, felices, creativos, autónomos y solidarios, se estudiaran
los factores inherentes a ese campo que influencian el crecimiento y desarrollo integral del niño.
MARCO CONCEPTUAL
Seanalizarán y estudiarán los conceptos de crecimiento y desarrollo físico en las distintas etapas desde el período neonatal, hasta los 6 años de edad, además de manejar los aspectos
de la puericultura en...