Purificación de sólidos por recristalización.

Universidad Andrés Bello
Facultad de Ecologia y Recursos Naturales
Departamento de Ciencias Químicas
Laboratorio de Química Orgánica I NRC 3349












Práctico número 4:Purificación de sólidos por recristalización.














Nombres:

Carrera: Licenciatura en Biología
Química y Farmacia
Profesor: Eyleen Araya
Fecha Entrega: 22Mayo de 2013




Introducción

La recristalización es la técnica más eficaz para purificación de compuestos sólidos, siempre que el contenido de impurezas sea moderado, el método se basa en elhecho de que la solubilidad de un sólido aumenta al aumentar la temperatura del disolvente, la cristalización es un proceso de purificación muy selectiva ya que el crecimiento del cristal tiene lugarpor empaquetamiento de moléculas del mismo tipo, forma y tamaño lo que tiende a excluir las impurezas.

Pasos del método de recristalización:

1. Elección del disolvente: el proceso derecristalización exige una buena elección del disolvente que debe cumplir ciertos requisitos, disolver el sólido a temperatura de ebullición y no en frio, no disolver las impurezas para eliminarlas porfiltración, no reaccionar con el compuesto a cristalizar, ser relativamente volátil para poder secar con facilidad los cristales obtenidos y no ser toxico ni inflamable.

2. Preparación de la disolución:el objetivo es disolver el soluto en la mínima cantidad de disolvente a su temperatura de ebullición.

3. Filtración en caliente: se requiere una filtración rápida con un mínimo de evaporación en unembudo previamente calentado en una estufa, y provisto de un filtro de pliegues para aumentar la velocidad de filtración.

4. Enfriamiento de la disolución: Durante el enfriamiento de la solucióncaliente se pretende que cristalice la máxima cantidad de la sustancia deseada con un mínimo de impurezas.

5. Separación de los cristales: Éste proceso pretende separar los cristales formados,...