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Publicado: 16 de agosto de 2014
En los años 1960 se llevó a cabo un “experimento científico” en el lago Victoria: se introdujo una nueva especie de pez, la perca del Nilo. Anteriormente, este lago, el mayor de las zonas tropicales del mundo, contaba con 400 variedades de peces.Muchas especies se comían las algas muertas y evitaban su excesivo crecimiento, que consume el oxígeno de lago y asfixia los peces. La gran variedad de peces resguardaba la producción constante de oxígeno en el lago. Pero la perca del Nilo es un depredador voraz y hasta se come sus propias crías. Alcanza el doble del peso de un ser humano, de hasta 200 kilos (es común pescar carpas de 40 k). En unasola década se ha devorado el 95% de las especies originarias y se reproduce rapidísimamente. La brusca caída del nivel de oxígeno debido a la desaparición de los pequeños peces que se comen las algas pone en peligro todo lo que vive en el lago. A la larga la perca del Nilo también se extinguirá. Trágicamente, esta debacle ambiental está poniendo fin a 14 mil años de evolución del lago.
Enapariencia, el villano de la película es la perca del Nilo. Pero pronto sale a la vista un depredador mayor, con un apetito más voraz e insaciable de ganancias y poder, un jugador mucho mayor a escala mundial, es decir, el sistema social, económico y político del imperialismo y sus relaciones internacionales.
Filetes suculentos y gruesos para Europa y Japón, una miseria para los habitantes
La cámara noslleva a la fábrica, un hervidero de actividad. Los trabajadores se afanan cortando filetes de los habitantes del lago y echando las cabezas y esqueletos en grandes recipientes de desechos, les quitan las escamas y aletas, afilan los cuchillos, cargan y descargan cajones de pescado y recipientes de desechos. Suben los filetes a correas transportadoras que los llevan a las máquinas de otra etapadel procesamiento y luego al departamento de empaque. Un trabajador de control de calidad nos cuenta que la mayoría de los habitantes del país no tiene para comprar los filetes y están destinados estrictamente a la exportación. Cuando se le pregunta si sabe que una hambruna acecha a Tanzania, se muestra desconcertado... y se queda callado.
Es tan doloroso ver las escenas del Sr. Diamond, cuyafábrica emplea a mil trabajadores, y sus gerentes y socios, los explotadores locales arrogantes y avaros. “Por acá somos los pioneros”, se jacta con orgullo. “La industria del pescado ha dado empleo a toda la gente de las orillas del lago, de la región, de Mwanza y Musoma, y hasta de la región central. Tienen trabajo y dependen completamente de la industria del pescado”. Da la impresión de que todosdisfrutan de prosperidad y bienestar debido a la exportación de perca. A diario, dos aviones despegan con el pescado y “el aeropuerto está ocupado”, dice. Agrega que muchos empresarios han recibido préstamos y ayuda económica del Banco Mundial y hoy les va muy bien en la industria.
De ahí Sauper nos lleva a las afueras de Mwanza. En medio de la miseria, uno de los muchos espectaculares que...
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