química industrial y operaciones

Páginas: 3 (502 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2014






“TECNICATURA EN HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO”



“QUÍMICAINDUSTRIAL Y OPERACIONES”



TRABAJO PRÁCTICO N° 1






CONSIGNAS

1. Explique con sus palabras la diferencia que existe entre:

a.Propiedades físicas y propiedades químicas.

Propiedades químicas son aquellas que se observan cuando la materia experimenta un cambio en su composición. Una propiedad que no afecta a la naturalezade la materia, puedes volverlo a su anterior estado química de una substancia es su comportamiento durante un cambio químico.
Las propiedades físicas son aquellas que vemos a simple vista
el colorel estado físico las químicas las que no podemos ver
mas que nada son a nivel atómico P. Física: los cambios son reversibles, ósea que no afecta a la naturaleza de la materia, puedes volverlo a suanterior estado, Podemos medir magnitudes y predecirlas, al igual que podemos observar como en una reacción química el elemento no cambia (Como mezclar agua y sal, la sal se disuelve, pero el agua y lasal siguen ahí en las mismas cantidades)

b. Sustancias y mezclas.

Una sustancia es una forma de materia que tiene una composición definida (constante) y propiedades características.
Ejemplos:El agua, El amoniaco, el azúcar (sacarosa), el oro, y el oxigeno.

Una mezcla es una combinación de dos o mas sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades características.Ejemplos: El Aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento.

c. Elementos y compuestos.

Los elementos son sustancias puras que están formadas por un solo tipo de átomos. La mejor manera de saber quees un elemento es fijarse en cualquier tabla periódica, en la que cada cuadradito representa un elemento diferente, en función de su número atómico. En total hay 117 elementos diferentes conocidos,...
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