Química Ogánica

Introducción
Como podemos ver en el presente trabajo la química constituye un fuente muy importante para toda la vida ya sea humana, animal y bacteriana por ende sin ella no existiera nada Arboles, Ríos, El petróleo, entre otras cosas necesarias. También sirve para diversión productos alimenticios, cosméticos entre otros como por ejemplo: carnes, leche, verduras, cerveza. Desde el punto devista de sus principales ingredientes como puede ser los carbohidratos, las proteínas, los lípidos, etc. pero además incluye el estudio del agua, las vitaminas, minerales, enzimas, sabores, color. Se estudia principalmente en el procesado de alimentos, la nutrición. Los nutrientes orgánicos de un alimento incluyen carbohidratos, grasas y proteínas, así como vitaminas en cuanto a los cosméticos seencuentra los lápices labiales, polvos pintura para la uñas etc.
Se sabe que el carmín es un componente orgánico muy utilizado en la industria cosmética para dar la coloración roja a los labiales por ejemplo. Esos mismos labiales deben llevar otros componentes para conseguir el producto final que es el que nosotras consumimos. La industria cosmética es un negocio más y no tenemos por quésorprendernos que existan elementos muy tóxicos en su composición, como el aluminio y otros metales pesados que pueden irse acumulando en la piel.

Para no pasar tanto susto, es mejor fijarse bien en las etiquetas, ver si entre los componentes hay elementos tóxicos y en qué cantidades, ya con eso al menos se tiene un marco de referencia para comenzar a elegir informada. Los cosméticos se han usado desdedecenas de años, y es sólo ahora que se elaboran con tantos elementos químicos. Por poner un ejemplo, una fragancia contenida en una crema puede tener hasta 200 elementos químicos, una cantidad para sorprenderse.

La química orgánica es una rama de la química que estudia los compuestos de carbono y sus respectivas reacciones. En este trabajo trataremos el tema del origen de ésta, principalmenterelacionado a los estudios de Friedrich Wöhler. La química orgánica ha sido de vital importancia, ya que ha logrado mejorar nuestra vida en cuanto a la salud y a la alimentación.

Historia
Los orígenes de la química orgánica se remontan a 1828. En ese entonces se le llamaba química de la materia viviente, no química orgánica. El año 1828 Friedrich Wöhler (1800- 1882) hizo historia en la química.Wöhler era un destacado químico nacido en Eschersheim, Alemania, que dirigía el Instituto de Química de dicha ciudad y era inspector general de farmacia en Hannover. El año anterior (1827), Wöhler había descubierto el aluminio, que en el siglo XX sería tan útil. En el transcurso de 1828, el profesor Friedrich Wöhler logró sintetizar un compuesto orgánico, previamente observado en un pañuelo comourea, sustancia que se puede encontrar en la orina de muchos animales. Wöhler logró crear este compuesto orgánico desde una sustancia química totalmente inerte, el cianato de amonio. Él evaporó esta solución para conseguir la urea. Antes del logro de Wöhler, los químicos creían que para sintetizar una sustancia orgánica se necesitaba la intervención de una fuerza vital. El experimento de Wöhlerrompió una barrera entre las sustancias orgánicas e inorgánicas. Desde este hecho, la química orgánica ha cambiado substancialmente. En estos momentos existen más de un millón de compuestos orgánicos sintéticos.
Desde el experimento de Wöhler hasta nuestros días, la química orgánica ha afectado enormemente la vida, mejorando la salud, el nivel de vida y los productos que se comercializan en estosmomentos. Fármacos, vitaminas, plásticos, fibras, carbohidratos, proteínas y grasas son sólo algunas sustancias que son estudiadas y mejoradas por la química orgánica.

El estudio de la química orgánica nos ha ayudado a comprender las estructuras, métodos de obtención comportamiento y demás características de los compuestos biológicos. Es así como gracias a la química orgánica podemos estudiar...