Química uiversitaria

TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA
QUIMICA Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

1. Realice las siguientes conversiones
cantidad
convertir en
Proceso con factores de conversión (no utilizar reglas de tres)
Respuesta
(número y unidad)
8 kg
g






8 t
kg






7 g
kg






200 m
km






2 cm
m






20 km
m






8 cl
l10 ml
l







10 l
cl







20 l
ml







10 m3
dm3







10 cm3
dm3








10 m3
cm3







8 dm3
m3








10 m3
m3







10 m3
l






10 dm3
l







10 ml
dm3







20 cm3
ml







200 ml
m3







1,3 kg / l
kg / m3







6 g /cm3
kg / m3








980 g / l
kg / m3









20 km / h
m / s







20 m / s
km / h








20 cm / s
km / h








5,5 Ms
Ms


45,3 pintas
onzas




2. Expresa en notación científica (cifras significativas, redondeos etc.)
a) 0,0003725 
b) 142000000 
c) –0,00000000431 
d) –276400000000

3. En cada caso, escribe comopotencia de 10
a) 1.000 =
b)  1.000.000 =
c)  1.000 · 10 =
d)  1.000.000.000.000 =

4. Anota el número que corresponde a la información dada:
a)     Radio de la Luna 106 metros = 
b)     Distancia de la Tierra a la Luna 105 kilómetros = 
c)     Duración promedio de la vida de una persona 109 segundos =
d)     Tiempo que tarda la Tierra en dar una vuelta al Sol 107 segundos

5. Escribeen forma extendida los siguientes números:
a)     2 · 108 =
b)     5 · 105 =
c)     3,5 · 1010 =
d)     1,73 · 1015 =

6. Escribe en forma extendida los siguientes números
a)     3 · 10-5 =
b)     85 · 1010 =
c)     7,4 · 10-16 =
d)     23,6 · 10-20=

7. Escribe en forma abreviada los siguientes números:
a)     0,0000009 =
b)     0,000000045 =
c)     0,0000000000000017 =
d)    0.00000000024 =

8. Expresa en notación científica los siguientes números:
a)     Velocidad de la luz: 300.000 km/s
b)     Radio terrestre: 6.370.000 metros
c)     Edad de la Tierra: 4.500.000.000 años
d)     Radio de la Luna: 1.700.000 metros
e)     Desaparición de los dinosaurios: 65.000.000 años
f)      Medida del virus de la gripe: 0,000000120 metros

9. La luz que viajaaproximadamente a 3.0 × 105 km por segundo, tarda cerca de 5.0 × 102 segundos en llegar a la Tierra. ¿Cuál es la distancia aproximada, en notación científica, del Sol a la Tierra?  R: 1.5 × 108 km = 150,000,000 km.

10. . La luz viaja a una velocidad aproximada de 300.000 kilómetros por segundo. La distancia media de la Tierra al Sol es  150.000.000 kilómetros. Usa la notación científica para calcularcuánto tarda la luz del sol en llegar a la Tierra.
11. En Estados Unidos se producen 148.5 millones de toneladas de basura cada año. Puesto que una tonelada es igual a 1000 kg, hay 365 días en un año y 250 millones de estadounidenses, los kilos de basura producidos cada día del año por cada persona dicho país son 
12. La velocidad del sonido en el aire es de 3.31×104 centímetros por segundo. Calculaesa velocidad en centímetros por hora.
13. Si la masa de un protón es de 0.000000000000000000000167248 gramos, calcula la masa de un millón de protones.
14. La velocidad de la luz en el vacío es aproximadamente 30,000,000,000 de centímetros por segundo. Calcular esa velocidad en millas por hora. Considere 160 000 cm ≈ 1 milla.
15. La luna está a unas 235 000 millas de la Tierra. Expresa esadistancia en pulgadas.
16. La luna está a unas 378.196 kilómetros de la Tierra. Expresa esa distancia en pulgadas. Considera 1 km ≈ 39 400 pulgadas.
17. El sol queda a unos 149.700 000 kilómetros de la Tierra. Expresa esa distancia en millas. Considera 1 km ≈ 0.6214 milla.
18. Los termómetros de mercurio no pueden medir temperaturas menores a -30ºC debido a que a esa temperatura el Hg se hace...