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EXPERIMENTO DE VELECIDAD DE REACCION

Para realizar nuestro experimento necesitamos dos vasos, agua fría, agua caliente y unas pastillas efervescentes, termómetro, cronómetro, etc… Las pastillasefervescentes contienen bicarbonato sódico y un ácido sólido (por ejemplo ácido cítrico). En contacto con el agua se produce una reacción química entre el ácido y el bicarbonato.
Los productos quese obtienen son una sal, agua y dióxido de carbono que forma las burbujas que suben a la superficie del agua.
Son muchos los factores que pueden modificar la velocidad de una reacción química. Ennuestro experimento estudiaremos el efecto de la temperatura (primera parte del experimento) y la influencia del estado físico de los reactivos

Llenamos un vaso con agua caliente y el otro con lamisma cantidad de agua fría. Luego dejamos caer una pastilla efervescente en cada vaso y vemos que en el vaso con agua caliente la velocidad de la reacción química es mayor y la pastilla se disuelve enmenos tiempo. Al elevar la temperatura aumenta la velocidad de las moléculas reaccionantes, aumenta el número de choques y, por tanto, se incrementa la velocidad de la reacción química.

Llenamoslos dos vasos con la misma cantidad de agua fría. Luego trituramos una pastilla efervescente y, por último, dejamos caer una pastilla en un vaso y la pastilla triturada en el otro vaso. Podemos ver queen el vaso con la pastilla triturada la velocidad de la reacción química es mayor y la pastilla se disuelve en menos tiempo.

Cuando un sólido reacciona con un líquido la reacción química sólotiene lugar en la superficie del sólido en contacto con el líquido. Si trituramos el sólido (la pastilla efervescente) aumenta notablemente la superficie de contacto y se incrementa la velocidad dereacción. La pastilla triturada se disuelve en menos tiempo.

1=OBJETIVO DEL EXPERIMENTO:
Identificar las reacciones químicas entre uno y otro estado
Además de saber como se emplean la reacción de...