¿Que me conviene comer?

Páginas: 14 (3468 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2014








Ciclo Escolar 2013-2014
Índice





















El objetivo de este proyecto es…
Tener la finalidad de tener una mejor información acerca de los alimentos que son buenos para nuestra saludad y cuáles son los que afectan a la sociedad en general.

Nuestro principal propósito es…
Lograr que más personas conozcan eldaño que ocasiona comer ciertos alimentos, conocer las consecuencias y los daños que se provoca al ingerir alimentos no adecuados para una buena salud.









¿QUE ME CONVIENE COMER?
El cuerpo humano está formado por células que requieren el material y la energía suficiente para llevar a cabo sus funciones. Pero ¿Qué nutrientes, necesitamos? Al comer frutas, carne, hojas verdes,semillas, etc., ¿Qué energía nos aporta cada uno de estos alimentos? Requerimos de proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales, por ejemplo:
Las Proteínas son nutrientes basicos para el organismo, pues constituyen gran parte de las moléculas de los seres vivos, formadas a su vez por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos el cuerpo las utiliza para formar músculos huesos ypiel, producir mas sangre e incluso ante la falta de alimento se aprovechan como fuente de energía.
Los Lípidos; estos se dividen en grasas (sólidas) y aceites (líquidos), aportan más del doble de la energía que los carbohidratos
Los minerales; son sustancias que se obtienen al consumir los alimentos, intervienen en diversas funciones por ejemplo el hierro en la sangre, el calcio en los huesos y dientesLas vitaminas participan en varias funciones del organismo; ayudan en el crecimiento, evitan enfermedades y en el sistema inmunológico.
Los carbohidratos; son nuestra principal fuente  de energía pero los lípidos aportan el doble de energía. 


¿Qué me conviene comer?

Todos los niños, adolescentes y adultos tenemos diferentes necesidades nutricionales, por ejemplo, las personas que realizantrabajos con gran actividad física necesitan dietas diferentes a las que laboran en oficinas o para una mujer que está embarazada. Nuestro requerimiento diario varía según la edad, sexo, estado físico y tipo de actividad.
Una dieta completa o equilibrada necesita incluir alimentos de todos los grupos, (cereales, tubérculos, leguminosas, lácteos y agua) en cantidades adecuadas para asegurar queel cuerpo reciba cada uno de los nutrientes.
Una parte muy importante para esta es la nutrición, ya que es  la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de la dieta.
Hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, esdecir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo.
Para que los organismos vivos puedan realizar todos los procesos que los caracterizan necesitan dos cosas: materia y energía. La materia es necesaria para que el ser vivo crezca y se reproduzca, y esto a su vez es posible gracias a la energía.Como y donde obtiene materia y energía el ser vivo
Mediante la alimentación el ser vivo introduce a su organismo sustancias que están en el medio: los alimentos. Después mediante una serie de eventos los alimentos son fragmentados en sustancias más simples y más pequeñas: los nutrimentos, al mismo tiempo que se libera la energía. A continuación nutrimentos y energía se distribuyen por todo elorganismo, entran a las células y son aprovechados para lo que se requiera. Esta serie de etapas es lo que se conoce como nutrición. Las sustancias que no se hayan aprovechado son expulsadas del cuerpo en forma de desechos.




Los nutrimentos


Son sustancias que desempeñan un papel muy importante en los procesos vitales de las células y en el buen funcionamiento del organismo, ya que...
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