que nos conviene comer

Páginas: 8 (1983 palabras) Publicado: 24 de mayo de 2013
OBJETIVO
Durante el desarrollo de este proyecto utilice y logre una mejor compresión de los conceptos que puedan involucrar en el tema.
Como es la alimentación, los nutrientes y la pirámide de los nutrimentos.
Desarrollar la visión de cómo el conocimiento científico puede ayudarles a tomar decisiones para el mejoramiento de la salud

INTRODUCCION
La alimentación consiste en laobtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan,



QUE ES UNA BUENA ALIMENTACION
La alimentación correcta es la dieta que de acuerdo con los conocimientos reconocidos en la materia, cumple con las necesidades especificas de las diferentes etapas de la vida,promueven en los niños y las niñas el crecimiento y el desarrollo adecuados y en los adultos permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades




Plato del buen comer





Verduras y frutas: aportan vitaminas minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya,entre otros.






Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra




Leguminosas y los alimentos de origen animal: Es el grupo queaporta proteínas. Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una o dos veces por semana







¿COMO SABER SI SE LLEVA UNA BUENA ALIMENTACION?

Los siguientes puntos te ayudaran a encontrar tu respuesta:
Completa: Esto quiere decir que contenga todos los grupos de alimentos y por lo tanto todos los nutrimentos. Esto se logra al incluiral menos un alimento de cada grupo en cada comida.
Equilibrada: Los nutrimentos guardaran las proporciones entres i, al integrar los menús de las comidas
Suficiente: Se tiene que cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.
Variada: Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida.Higiénica: Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza.
Adecuada: Para los diferentes gustos, costumbres y disponibilidad de los miembros.








ANOREXIA
Anorexia nerviosa primaria: Solo existe el miedo a subir de peso
Anorexia de tipo restrictivo: Conocida como anorexia nerviosa, que limita severamente la ingestión de alimentos, especialmente de alimentos que contienencarbohidratos y grasa
Anorexia nerviosa secundaria: Consecuencia de una enfermedad psiquiátrica como la esquizofrenia o la depresión.
Purgativa y con ingesta compulsiva: También llamada bulimia el que sufre, come en exceso y luego se induce el vomito y, o toma grandes cantidades de laxantes u otros purgantes






DESORDENES ALIMENTICIOS
La mala alimentación, sumada a los trastornospsicológicos o psíquicos derivados, puede ser la causa de diversas enfermedades.
Se considera que una persona sufre trastornos de la conducta alimentaria cuando tiene una excesiva preocupación por su peso y la comida. Los mas frecuentes son anorexia nerviosa y bulimia nerviosa, entre otros. Los trastornos alimentarios no suceden por falta de voluntad o por mal comportamiento, son enfermedades reales que sepueden recuperar y prevenir, si no son tratados a tiempo pueden causar serios problemas de salud.








BULIMIA
Bulimia o bulimia nerviosa forma parte de un trastorno psicológico y un trastorno alimentario, Es una conducta durante la cual el individuo se aleja de las pautas de alimentación saludable consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo...
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