quesos la florida 2

ANA MARIA RESTREPO
NATALIA JARAMILLO
JOHN JAIRO ROMERO
NICOLAS ROZO
LAURA ZAPATA

QUIENES SOMOS
Somos una compañía colombiana comercialmente
conocida en la elaboración de quesos frescos de alta
calidad y sabor, exitosa en el mercado a nivel nacional,
con 15 años de experiencia.
Nuestra planta de producción esta ubicada en Puerto
Rico Caquetá, es allí donde se producen nuestros
productos; una delas cuencas lecheras más
importantes de Colombia, contamos con nuestra sede
administrativa, empaque y distribución en la ciudad de
Cali.

CARACTERÍSTICAS DEL
SECTOR
El mercado colombiano de quesos frescos actual esta en
constante desarrollo y favorecido por distintos factores, los
principales son; gracias los actuales avances en sistemas
de refrigeración en hogares, transporte y canales desuministro como Retail, también el crecimiento del poder
adquisitivo de distintos segmentos socioeconómicos en las
principales ciudades Colombia a convertido al queso en un
producto de consumo masivo impulsado también por los
medios de comunicación.
El Mercado de quesos actual está principalmente
conformado por grandes compañías nacionales con marcas
fuertemente posicionadas y dinámicas como los son;Alpina, Colanta y Colacteos, entre otros competidores entre
los que se encuentran varios que son regionales. También
hay que tener en cuenta que con la firma del TLC el
mercado colombiano queda expuesto a cambios y a
nuevos competidores que posiblemente tengan un mayor y
muy fuerte músculo financiero.

PORTAFOLIO
CATEGORÍA: Alimentos Lácteos
LÍNEA: Quesos
SUB-LÍNEAS:
●

Quesillo: Bloque: 450, 1000y 2500 Gr.
Tajado: 250, 400, 500, 1000 y 2500 Gr.

●

Doble Crema: Bloque: 450, 2000,2500 Gr.
Tajado: 250, 400, 500, 2500 Gr.

●

Mozzarella: Bloque: 250, 400, 1000, 2500 Gr.
Tajado: 200, 400, 500, 1000, 2500 Gr.

●

Costeño Industrial: Bloque: 250,400 y 1000 Gr.
Molido: 250, 400, 1000 y 5000 Gr.

PERFILES DE SEGMENTO
DEL CONSUMIDOR
Mercado Meta primario:
“Hombres y mujeres”, habitantes de lasprincipales ciudades de Colombia
(Cali, Buga, Tuluá, Cartago, Palmira, Candelaria, Jamundí, Sevilla, Caicedonia,
Zarzal, Popayán, Puerto tejada, Santander de Quilichao, Bogotá, Zipaquirá,
Facatativá, Mosquera, Soacha, Chía, Villavicencio, Medellín, Itagüí, Rionegro,
Bello, Pereira, Dosquebradas, Armenia, Calarcá, Manizales, Ibagué,
Barranquilla, Santa Marta, Cartagena) de los 20 años en adelanteque
pertenezcan a NSE 3-4-5 y 6.
Mercado Secundario:
Principalmente Integrantes del Canal institucional Colombiano como
restaurantes, Hoteles, Pizzerias, agencias logísticas, casinos y procesadores
de alimentos que necesitan el apoyo de proveedores de las mejores materias
primas, entre ellas el mejor de queso, con el fin de brindar a sus clientes
exquisitos productos con la mejor experiencia deconsumo y recordación.

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PERFILES DE SEGMENTO
DEL CONSUMIDOR
Amas de casa
Mujeres entre los 35 y 60 años, que siempre desean llevar a su hogar
excelentes productos alimenticios para disfrutarlos solos o en compañía de
su familia, prefieren consumir productos saludables, de alta calidad, no
necesariamente los “más económicos” pero si los que cumplen con buenos
atributos y sabor a un precio razonable,compran fielmente en
supermercados cerca de su casa, consumen lácteos diariamente, en
especial si tienen hijos, tienen un nivel de decisión de compra muy alto .
Disfrutan de aprender nuevos platos para prepararlos en casa y compartirlos
con sus seres queridos en su vida cotidiana o en días especiales.

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PERFILES DE SEGMENTO
DEL CONSUMIDOR
Cabeza de hogar (madres y/o padres solteros)
Sonaquellas madres/padres cabezas del hogar, entre los 28 y 40
años con hijos pequeños, que tienen sus días completamente
ocupados en el trabajo y en sus hijos. Buscan alimentos saludables,
fáciles de preparar, que resuelvan sus días atareados, ya que son
ellos lo más importante de sus vidas, y desean pasar su tiempo
restante con su familia y no en una cocina. Se preocupan por dar la
energía suficiente...