QUIMICA 1 1

CLASES DE MEZCLAS Y METODOS DE SEPARACION













CRISTIAN JAVIER CARRILLO CASAS
PAOLA ANDREA MORA GUTIERREZ
SOFIA ALEJANDRA ROMERO CHAVES
DECIMO











JAIRO ROMERO
DOCENTE












COLEGIO PSICOPEDAGOGICO EL FUTURO DE VILLA DEL RIO
QUIMICA
BOGOTÁ, AGOSTO 11
2015
INTRODUCCIÓN

La reunión de dos o más sustancias en proporciones variables y sin la alteración de las propiedadesquímicas de los componentes individuales, se denomina mezcla. Por lo general, la mayoría de las sustancias que se encuentran en la naturaleza son mezclas. Los componentes que hacen parte de toda mezcla, pueden ser separados, utilizando un método adecuado para ello.



OBJETIVO
Diferenciar los tipos de mezclas e identificar y utilizar algunos métodos para separarlas.



MATERIALES Y REACTIVOSMATERIALES REACTIVOS

Hojas de papel blanco y colores Arena

Cuchara Agua

Vaso de Precipitado Azúcar

Papel FiltroSal

Embudo Limadura de Hierro

Imán Azufre

Tubo de ensayo Aceite de cocina

MecheroAlcohol

Malla de Asbesto Vidrio de Reloj

Trípode

Embudo de Decantación

Soporte Universal

Pinza para bureta
MARCO TEÓRICO


Se le llama mezcla a la combinación de al menos dos sustancias que continúan manteniendo sus propiedades y en las que dicha unión no causa ninguna reacciónquímica. Al no producirse alguna reacción química, las sustancias pueden ser separadas a partir de métodos físicos.
Se habla de dos clases de mezclas: homogéneas y heterogéneas.

A las mezclas homogéneas. En estas la sustancia que se disuelve, ya sea en estado sólido, líquido o gaseoso, se dispersa en el disolvente (que suele encontrarse en estado líquido) en partículas de tamaño muy reducido. Esto traecomo consecuencia la conformación de una mezcla homogénea en lo molecular. Si se toman muestras de menor tamaño, incluso a escala molecular, su composición seguirá siendo constante. Un ejemplo de este tipo de mezcla es el aire o la salmuera.

Las mezclas heterogéneas se caracterizan por poseer moléculas de gran tamaño, de tal forma que algunas pueden percibirse por el ojo humano. Estas mezclas noson uniformes, y el disolvente se encuentra en mayores proporciones que el soluto. Un ejemplo de estas es el agua con aceite.


SEPARACION DE MEZCLAS

Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden separar los componentes que conforman una mezcla. La separación consiste en que una mezcla se somete a un tratamiento que la separa en 2 o más sustancias diferentes. En estaoperación las sustancias mantienen su identidad si algún cambio en sus propiedades químicas. Las sustancias se encuentran en forma de mezclas y compuestos en la naturaleza y es necesario purificar y separar para estudiar sus propiedades. La mayoría de la veces el método a utilizar se encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades particulares así como las diferenciasmas significativas. Las propiedades físicas que más se aprovechan de acuerdo a su separación, se encuentran la solubilidad, punto de ebullición y la densidad, entre las más destacadas. A continuación veremos los distintos métodos de separación más comunes, sencillos y más utilizados:


Tamización: esta puede ser utilizada para la separación de mezclas sólidas, compuestas con granos de diversos...