QUIMICA EN LOS SEREVES VIVOS

QUIMICA EN LOS SEREVES VIVOS
La vida tiene una base molecular y a las moléculas responsables de la vida se las denomina biomolecular. Muchas de estas moléculas son de naturaleza polimérica, por loque frecuentemente se las denomina biopolímeros. Los biopolímeros se clasifican en tres categorías: carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas.
Carbohidratos
Los carbohidratos o hidratos de carbonoson compuestos químicos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se producen en la fotosíntesis de las plantas y sirven como fuente alimenticia para muchos animales. Su fórmula general esCn(H2O)m.
Monosacáridos: son los hidratos de carbono más sencillos y reciben también la denominación de azúcares. Pueden ser polihidroxialdehídos (aldosas) o polihidroxicetonas (cetosas), según presentenun grupo aldehído o cetona en su estructura. Según tengan 3, 4, 5 o 6 átomos de carbono se clasifican en triosas, tetrosas, pentosas y hexosas.
La ribosa y la desoxirribosa son monosacáridos de cincoátomos de carbono muy importantes en bioquímica, ya que constituyen el RNA y el DNA, respectivamente.
Disacáridos y polisacáridos: los disacáridos son azúcares formados por la condensación de dosmoléculas de monosacárido. Por ejemplo, la maltosa resulta de la condensación de dos moléculas de -glucosa.
La mayor parte de los carbohidratos existentes en la naturaleza son polisacáridos y tienencomo funciones principales almacenar glucosa como fuente de energía para los seres vivos y ser el principal componente estructural de las células.
Ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son polímerosformados por nucleótidos. Un nucleótido es el resultado de la condensación de una molécula de ácido fosfórico, una molécula de azúcar y una base nitrogenada.
Son de dos tipos en función del azúcarque forma los nucleótidos: el ácido ribonucleico (RNA), formado por -D-ribosa, y el ácido desoxirribonucleico (DNA), que contiene un anillo modificado de -D-ribosa.

En los ácidos nucleicos se...