Experimento 4 y 5

EXPERIMENTO 4 Identificación de aldehídos y cetonas.
Los aldehídos son capaces de reducir el reactivo de Tollens depositando plata metálica en forma de espejo y oxidando elaldehído hasta formar el ácido correspondiente.
Prueba el reactivo de Tollens: toma dos tubos de ensaye, coloca 1 ml de formol o Metanal en uno de ellos y 1ml de Propanona en elotro, a continuación adiciona 1ml de reactivo de Tollens a cada uno y caliéntalos a baño maría durante 8 – 10 min. y observa los cambios después del calentamiento.

TuboCompuesto
(1ml)


Reactivo de
Tollens
Reacción con reactivo de Tollens



SI
NO
1
Metanal
1 ml
x

2
Propanona
1 ml
x


EXPERIMENTO 5 Obtención de ácidos orgánicos
a) En un tubo deensaye coloca una pizca de acetato de sodio.
b) Cuidadosamente y por las paredes del tubo adiciona 2 ml de ácido sulfúrico concentrado.
c) Calienta suavemente hasta que observesel desprendimiento del gas.
d) Con tu mano abanica los vapores desprendidos e identifica el olor.
e) en la boca del tubo coloca una tira de papel tornasol azul.
f) Anota tusobservaciones
Lo primero que hicimos fue ir por el C2H3NaO2 (Acetato de sodio) e inmediatamente fuimos a la campana a colocar 2ml de H2SO4 (Ácido Sulfúrico) y calentamos con unaflama anaranjada hasta que comenzamos a ver los vapores que se desprendían, abaniqueamos y notamos que era un olor parecido al del vinagre, después le dejamos caer la tiratornasol azul y la mezcla se torno negra.
ESTO LO TIENES QUE EDITAR AQUINO
Experimento 4
a) ¿Cómo identificaste la presencia de un aldehído o una cetona con el reactivo de Tollens?R:

Experimento 5
b) ¿De qué color cambia el papel tornasol?

R: De color negro

c) ¿A que atribuyes el cambio de coloración?

R: Nos indica que tan fuerte es el ácido.