QUIMICA GENERAL UPC primera clase

QUIMICA GENERAL

Marco Perales Molina
Ingeniero ambiental
Especialista en docencia universitaria

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

ELEMENTOS QUIMICOS

COMPUESTOS

MEZCLAS HOMOGENEAS

MEZCLASHETEROGENEAS

ACTIVIDAD

LOS TRES ESTADOS DE LA
MATERIA

La materia se presenta en tres
estados o formas
de
agregación: sólido, líquido y 
gaseoso.
Dadas
las
condiciones
existentes en la superficieterrestre,
sólo
algunas
sustancias pueden hallarse de
modo natural en los tres
estados, tal es el caso del
agua.

Los sólidos: Tienen forma y
volumen constantes. Se
caracterizan por la rigidez y
regularidadde sus
estructuras.

Los líquidos: No tienen forma
fija pero sí volumen. La
variabilidad de forma y el
presentar unas propiedades
muy específicas son
características de los líquidos.

Los gases: Notienen forma ni
volumen fijos. En ellos es muy
característica la gran variación
de volumen que experimentan
al cambiar las condiciones de
temperatura y presión

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LAMATERIA
La sustancias en el mundo , tal y como lo conocemos, se caracterizan
por sus propiedades físicas o químicas, es decir, como reaccionan a los
cambios sobre ellas.
LAS PROPIEDADES FÍSICAS SONAQUELLAS QUE SE PUEDEN
MEDIR, SIN QUE SE AFECTE LA COMPOSICIÓN O IDENTIDAD DE
LA SUSTANCIA. Podemos poner como ejemplo, el punto de fusión
(ejemplo del agua). También existen LAS PROPIEDADES QUÍMICAS,
LASCUALES SE OBSERVAN CUANDO UNA SUSTANCIA SUFRE UN
CAMBIO QUÍMICO, ES DECIR, EN SU ESTRUCTURA INTERNA,
TRANSFORMÁNDOSE EN OTRA SUSTANCIA, DICHOS CAMBIOS
QUÍMICOS, SON GENERALMENTE IRREVERSIBLES.(ejemplo
formación de agua, huevo cocido, madera quemada).
Otro grupo de propiedades que caracterizan la materia son las
Extensivas e Intensivas, las propiedades Extensivas se caracterizan
porque dependende la cantidad de materia presente. La masa es una
propiedad Extensiva, mas materia significa mas masa, además, las
propiedades Extensivas se pueden sumar (son aditivas), el Volumen
también lo es....