Quimica Organica Ubv

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ESCUELA LATINOAMERICANA DE MEDICINA



QUÍMICA


Curso Premédico


Segunda parte












ÍNDICE.

Capítulo 6. Equilibrio químico. …………………………………………….186
6.1 El estado de equilibrio químico: condiciones para su establecimiento y características. 186
6.2 Constante de equilibrio en función de las concentraciones. ..…………… ...188
6.2.1 Relación entre laconstante de equilibrio y la variación de energía libre.... 189
6.2.2 Interpretación de los valores de la constante de equilibrio ……………… 190
6.3 Principio de Le Chatelier. Factores que modifican el estado de equilibrio . 191
6.3.1 Desplazamiento del estado de equilibrio por cambio de concentración .… 192
6.3.2 Desplazamiento del estado de equilibrio por variación de la concentración .. 1926.3.3 Desplazamiento del estado de equilibrio por variación de la temperatura … 193
6.4 Efecto de los catalizadores sobre el estado de equilibrio ………………… 193
6.5 Ejemplos sobre el desplazamiento del estado de equilibrio ………………. 193
6.6 Equilibrio iónico .……………………………………………………… 195
6.7 Electrolitos. Clasificación .………………………………………………… 196
6.7.1 Diferencias entre electrolitosfuertes y débiles. Constante de disociación … 197
6.8 Teoría ácido-base de Bronsted-Lowry. Relaciones ácido-base. Pares ácido-base conjugados. .……………………………………………………………. 198
6.9 Equilibrio de disociación del agua. Producto iónico del agua. .…………… 201
6.10 El pH de las disoluciones. ……………………………………………… 202
6.10.1 Cálculo de pH. Ecuación de Henderson-Hasselbach. ………………… 204
6.10.2Medición del pH. Indicadores ácido – base ..………………………… 206
6.10.3 Importancia del Ph …………………………………………………… 208
6.11 Hidrólisis salina. ……………………………………………………… 209
6.11.1 Hidrólisis básica ………………………………………………………209
6.11.2 Hidrólisis ácida ……………………………………………………… 210
6.12 Efecto del ion común …………………………………………………. 210
6.13 Disoluciones buffer o reguladoras del pH …………………………….. 211
6.13.1 El pH delas disoluciones buffer ……………………………………. 214
6.13.2 Aplicación del efecto amortiguador o regulador de las disoluciones buffer 216
6.14 Constante de disociación de los aminoácidos …………………………….218
Resumen………………………………………………………………………..221
Capítulo 7. Introducción a la Química Orgánica ..……………………223
7.1 Carácter químico especial del elemento carbono …………………………223
7.2 Hibridación de orbitales...……………………………………………….225
7.3 Fórmulas empleadas en Química Orgánica. …………………………... 229
7.4 Grupos funcionales. …………………………………………………… 231
7.5 Isomería. …………………………………………………………………232
Resumen. …………………………………………………………………… 233
Capítulo 8. Hidrocarburos ………………………………………………235
8.1 Clasificación. ……………………………………………………………235
8.2 Alcanos……………………………………………………………… .235
8.3 Nomenclatura.………………………………………………………. 236
8.4 Conformaciones de las moléculas de los alcanos………………….. 239
8.4.1 Conformaciones de los cicloalcanos…………………………….. 240
8.5 Propiedades físicas de los alcanos. …………………………………… 241
8.5.1 Temperatura de ebullición.……………………………………….. 242
8.5.2 Temperatura de fusión. ……………………………………………… 242
8.5.3 Solubilidad………………………………………………………….. 244
8.5.4 Otras propiedades……………………………………………………. 244
8.6Efecto inductivo……………………………………………………… 244
8.7 Propiedades químicas de los alcanos………………………………… 245
8.7.1 Reacción de combustión…………………………………………… 245
8.7.2 Reacción de halogenación…………………………………………. 246
8.8 Alquenos…………………………………………………………. 247
8.8.1 Isomería de alquenos………………………………………………… 247
8.8.2 Isomería de posición y función……………………………………. 248
8.9Nomenclatura de alquenos…………………………………………. 249
8.10 Propiedades físicas…………………………………………………… 249
8.11 Propiedades químicas…………………………………………. 249
8.11.1 Regla de Markovnikov…………………………………………… 250
8.12 Alquinos…………………………………………………………. 251
8.12.1 Nomenclatura………………………………………………….. 251
8.12.2 Propiedades físicas…………………………………………….. 251...