Quimica Organica

Química Orgánica

¿Qué es la química orgánica?
La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formadosprincipalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.

¿Qué tipos decompuestos estudia la química orgánica? Química Orgánica se divide en varias ramas que estudian diversos compuestos:
• Química orgánica alifática.- Estudia los compuestos de cadena abierta. Ejemplos:• Química orgánica cíclica.- Estudia los compuestos de cadena cerrada. Ejemplos:


• Química orgánica heterocíclica.- Estudia los compuestos de cada cerrada donde al menos uno delos átomos que forman el ciclo no es carbono. Ejemplos:

• Química orgánica aromática.- Estudia el benceno y todos los compuestos derivados de él. Ejemplos:




Fisicoquímicaorgánica.- Estudia las reacciones químicas de los compuestos orgánicos.

Científicos que sentaron las bases de la química orgánica
Científicos que más contribuyeron al desarrollo de la química orgánica,Victor Grignard, George Wittig, Diels - Alder, Friedel - Crafts.

Ejemplos de compuestos de la química orgánica
Los Alcanos
Los alcanos son los compuestos orgánicos más simples puesto que carecende grupos funcionales y sólo están constituidos por carbonos en hibridación sp3 e hidrógeno.
ð =109.5º, dC-C = 1.54 Å, dC-H = 1.09 Å
A pesar de ello son muy importantes porque:
• su estudio nospermitirá entender el comportamiento del esqueleto de los compuestos orgánicos ( conformaciones, formación de radicales)
• constituyen una de las fuentes de energía más importantes para la sociedadactual (petróleos y sus derivados).
• (-)-Mentol (p.f. 44ºC)
Es el principal componente de la esencia de menta. Es un sólido blanco de sabor ardiente, cristalizado en grandes prismas que funden...