quimica organica

Compuesto orgánico o molécula orgánica es una sustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre,fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y los óxidos decarbono, no son moléculas orgánicas.

Características principales de los compuestos orgánicos: La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestoscombustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial mediante síntesis química aunque algunos todavía se extraen de fuentes naturales.

Grupos funcionales: El grupofuncional es un átomo o conjunto de átomos unidos a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar (radicales arílicos) para los compuestosaromáticos. Los grupos funcionales son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos.
La combinación de los nombres de los grupos funcionales con los nombres de losalcanos de los que derivan brinda una nomenclatura sistemática poderosa para denominar a los compuestos orgánicos.
Los grupos funcionales se asocian siempre con enlaces covalentes, al resto de lamolécula. Cuando el grupo de átomos se asocia con el resto de la molécula primeramente mediante fuerzas iónicas, se denomina más apropiadamente al grupo como un ion poliatómico o ion complejoClasificación de los grupos funcionales:

Grupo funcional
Serie homóloga
Fórmula
Estructura
Prefijo
Sufijo
Ejemplo
Grupo hidroxilo
Alcohol
R-OH

hidroxi-
-ol

Etanol
Grupo alcoxi (o ariloxi)Éter
R-O-R'

-oxi-
R-il R'-il éter

Éter etílico
Grupo carbonilo
Aldehído
R-C(=O)H

formil-
-al
-carbaldehído2

Etanal

Cetona
R-C(=O)-R'

oxo-
-ona

Propanona
Grupo...