Quimica orgánica
¿Qué es la Química Orgánica?
1) Antiguamente se asumía que los seres vivos eran los que producían materia orgánica, la cual no se podía sintetizar a partir de sustanciasinorgánicas.
2) Actualmente se sabe que la materia orgánica se puede sintetizar y no es exclusiva de los seres vivos.
3) Se conserva la subdivisión de la química en QUÍMICA ORGÁNICA yQUÍMICA INORGÁNICA.
La QUÍMICA ORGÁNICA corresponde a la que estudia los compuestos que contienen carbono.
ETANOL
CAUCHO
ÁCIDO ACETIL SALICÍLICO
NYLON
ALMIDÓN
PROTEÍNAS Y LÍPIDOS
¿Qué es elCarbono?
El carbono es un elemento químico que, dependiendo de las condiciones, puede encontrarse en diferentes formas alotrópicas, pero las más conocidas son el grafito y diamante.
(Diamantes)Características del Carbono:
Z=6
Configuración Electrónica: 1s2, 2s2, 2p2
Posee 4 electrones en su último nivel (electrones de valencia), que permiten formar enlaces para los compuestosorgánicos, por esto se dice que el carbono es tetravalente.
Hibridación del Carbono:
1) Para explicar los enlaces del carbono (simples, dobles y triples) se ha establecido que los orbitales 2s y 2pse hibridan (combinan).
2) Existen tres tipos de hibridación para el carbono:
• 4 enlaces simples (sp3).
• 2 enlaces simples y uno doble (sp2).
• 1 enlacessimple y uno triple (sp1).
Hibridación sp3:
1) Los orbitales 2s y 2p se combinan para dar origen a 4 orbitales híbridos sp3, que se orientan como un tetraedro, orientados en ángulos iguales de109,5°.
El carbono posee sus 4 electrones orientados en un tetraedro, pudiendo formar 4 enlaces simples denominados SIGMA (()
Hibridación sp2:
1) El orbital 2s se combinan con dosorbitales 2p, generando 3 orbitales híbridos sp2, que se orientan como una trigonal plana separados por ángulos de 120°. El orbital 2pz queda no hibridado y perpendicular al plano de los orbitales...
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