quimica reacciones







































Desarrollo
1) Importancia de los ácidos y las bases en la vida diaria

En primer lugar debemos resaltar que las reacciones químicas en donde los ácidos y bases son usados, son de gran importancia en nuestra vida cotidiana por los beneficios que nos genera. Mediante una serie de procesos industriales, se obtienenbases y ácidos que suelen ser usados como materias de otras sustancias muy importantes para el hombre.
Por otro lado, en cuanto a la naturaleza, muchas sustancias son encontradas en ellas, en donde sólo algunas de ellas juegan un papel muy importante en los seres vivos. Como lo es el pacido carbónico, un ácido fundamental para mantener constante el PH de la sangre y otros como el ácido láctico y elbutanoico presentes en la leche y mantequilla, que se forman gracias a la acción bacteriana sobre los hidratos de carbono.En este caso, el Hidróxido de Sodio (NaOH), es uno de los más usados para disolver las manchas de grasa. ¿Y cómo funciona?, pues los iones de hidróxido saponifican (reacción química entre un ácido graso y una base o alcalino, formado una sal de el ácido y base) las grasas,formando glicerina (C3H8O3) y las sales sódicas de los ácidos grasos, los cuales son solubles en el agua, facilitando la limpieza. Éste funciona también como desatascador, ya que al combinarse con aluminio en polvo produce una reacción, que al aumentar de temperatura hace que se funda la grasa que obstruye el desagüe. Las soluciones acuosas de amoniaco funcionan también como agentes de limpieza paralos cristales, alfombras etc. Ya que éste es una base débilMezclas de bicarbonato y ácido nítrico, es usada también en los caramelos. El CO2 (g), crea una sensación de efervescencia en la boca, agradable a las personas. Los aminoácidos como el glutamato se usan como saborizante y el aspartato como edulcorante (aditivos de alimentos).
Algunos de éstos son el NaHCO3, MgCO3, CaCO3, Al (OH)3, Mg (OH)2.Aunque los primeros tres tiene la desventaja de producir CO2 (g). La aspirina es el ácido acetilsalisílico, que a veces se presenta en pastillas efervescentes que normalmente contienen bicarbonato y ácido nítrico
Pero en ocasiones, cuando el alimento está muy condimentado, el estómago se irrita produciendo que parte del contenido ácido viaje al esófago, causando acidez, que es la sensación deacidez en la persona. Esto es comúnmente conocido como reflujo. Para controlar esta acidez, las personas toman antiácidos, los cuales son unas bases que ayudan a neutralizar el ácido gástrico, aunque la dosis no debe ser equivalente a la cantidad de ácido que se tiene.

2-Procesos Industriales, Biológicos y Ambiente

En la naturaleza encontramos muchas de estas sustancias. Algunas de ellasjuegan un importante papel en los seres vivos. Por ejemplo, el ácido carbónico es fundamental en mantener constante del pH de la sangre; el ácido láctico y el ácido butanoico (presentes en la leche y mantequilla) se forman por la acción bacteriana sobre los hidratos de carbono. En primer lugar debemos resaltar que las reacciones químicas en donde los ácidos y bases son usados, son de gran importanciaen nuestra vida cotidiana por los beneficios que nos genera. Mediante una serie de procesos industriales, se obtienen bases y ácidos que suelen ser usados como materias de otras sustancias muy importantes para el hombre.
Por otro lado, en cuanto a la naturaleza, muchas sustancias son encontradas en ellas, en donde sólo algunas de ellas juegan un papel muy importante en los seres vivos. Como lo esel pacido carbónico, un ácido fundamental para mantener constante el PH de la sangre y otros como el ácido láctico y el butanoico presentes en la leche y mantequilla, que se forman gracias a la acción bacteriana sobre los hidratos de
Los procesos industriales
Se tienen su propósito principal el de transformar materias primas en un producto final. Durante el proceso de la producción de estos...