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8.- HORMONAS VEGETALES Y ANIMALES, FEROMONAS, SINTESIS DE HORMONAS A PARTIR DE SUSTANCIAS VEGETALES
LAS PLANTAS no sólo necesitan para crecer agua y nutrientes del suelo, luz solar y bióxido de carbono atmosférico. Ellas, como otros seres vivos, necesitan hormonas para lograr un crecimiento armónico, esto es, pequeñas cantidades de sustancias que se desplazan a través de sus fluidos regulandosu crecimiento, adecuándolos a las circunstancias. Cuando la planta germina, comienzan a actuar algunas sustancias hormonales que regulan su crecimiento desde esa temprana fase: las fitohormonas, llamadas giberelinas, son las que gobiernan varios aspectos de la germinación; cuando la planta surge a la superficie, se forman las hormonas llamadas auxinas, las que aceleran su crecimiento vertical, y,más tarde, comienzan a aparecer las citocininas, encargadas de la multiplicación de las células y que a su vez ayudan a la ramificación de la planta.
Esta demostración estimuló a varios investigadores en la búsqueda de la sustancia que hacía crecer a las plántulas de avena y probablemente a otras plantas.
No son las auxinas las únicas fitohormonas que requiere una planta para su crecimiento;requieren también de otro tipo de ellas que favorezca la multiplicación de las células. El primero en demostrar la existencia de estas sustancias, que se conocen como citocininas, fue Carlos O. Miller, quien observó que, al poner cubitos de zanahoria o papa en agua de coco, éstos crecían con proliferación de células.
Conociendo la existencia de auxinas que hacen crecer a la planta por agrandamientode sus células y la presencia de citocininas que favorecen la división celular, tendríamos la posibilidad de lograr plantas con crecimiento ilimitado, pero esto no sucede así, la planta contiene también inhibidores, sustancias que actúan cuando las condiciones dejan de ser favorables para el crecimiento ya sea por escasez de agua o por frío.
Los árboles y plantas grandes producen sustancias quelos hace poco digeribles como son los taninos y las ligninas, mientras que las pequeñas, de vida más corta, se defienden con sustancias tóxicas como los alcaloides.
Algunas otras plantas despiden sustancias tóxicas, ya sea por su follaje, cuando están vivas, o como producto de degradación, al descomponerse en el suelo. Estas sustancias que impregnan el suelo evitan la germinación y, en caso de quenazcan otras plantas, retardan su crecimiento, evitando así la competencia por el agua. Éste es el caso del sorgo, cuyo follaje al descomponerse produce el glicósido ciano-genético-durrina, que inhibe la germinación de muchas plantas.
Capítulo VIII.
En la naturaleza existen sustancias que tienen efectos en el cuerpo humano pero existen otras sustancias producidas en el cuerpo que tienendiversos efectos.
Se ha demostrado que las plantas cresen no solo grasáis a el agua y a la luz del sol sino que por medio de sustancias químicas que se conocen como feromonas.
En las plantes se demostró que producen dos tipos de hormonas que desde que germina la semilla comienza la producción de hormonas la primera se encarga de que la planta crezca hacia arriba y la segunda se activa cuando la plantaa crecido lo suficiente y lo que hace es que la planta empiece a ramificarse.
Lo anterior se demostró ya que en un experimento se germino una semilla y después cuando comenzó a ramificarse le cortaba la punta y entonces la planta dejaba de ramificarse y crecía hacia arriba.
La sustancia que provoca estos efectos fue aislada y es utilizada para el crecimiento de las plantas.
Ay sustancias quehacen cosas más interesantes como por ejemplo el girasol que sigue al sol desde que amanece hasta que anochece esto se debe a que las células del girasol en donde inicia normalmente la luz del sol y se contraen y esto es lo que crea el efecto de que el girasol siga al sol.
Existen otras plantas como esta lo soya, la vergonzosa y todas estas son provocadas por sustancias químicas.
 Las plantas...