Quimica1

RUBRICA DEL PROBLEMA INTEGRAL

Complementos para deportistas
(Rúbrica, extraído de la RAE: cada una de las reglas que enseñan la ejecución de una actividad) PARTE 1: FICHA INFORMATIVA ACCIONESDebe incluir una carátula con:  Nombre y número de orden  Nombre del grupo  Fecha Extensión: no mayor a 5 páginas, en formato Word, tamaño de letra 11. Referencias bibliográficas. Buena redacción yortografía. SE COLGARÁ EN INTRANET EN LA CARPETA CORRESPONDIENTE A LAS FICHAS INFORMATIVAS DE ALIMENTOS. El nombre del documento debe ser UNICAMENTE el nombre del grupo. La explicación contiene lossiguientes puntos: 1. Unidades estructurales de las proteínas. 2. Identificación de un α-aminoácido y de un enlace peptídico, incluyendo un ejemplo. 3. Fuerzas intermoleculares presentes en las proteínas.4. Alimentos ricos en proteínas e importancia de éstas en la alimentación. 5. Complementos proteicos: usos, costo y si en realidad son necesarios o pueden reemplazarse por cosas más baratas. Laexplicación contiene los siguientes puntos: 1. Qué son los carbohidratos, qué grupos funcionales presentan. 2. Qué son los monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Ejemplo de cada uno. 3. Unidadesestructurales que conforman al azúcar. 4. Alimentos ricos en carbohidratos e importancia de los carbohidratos en la alimentación. 5. Bebidas rehidratantes: contenido de azúcar en ellas. Importancia delazúcar. 6. Analizar si es necesaria la presencia de azúcar para una correcta hidratación. Redactar una conclusión sobre lo analizado para cada producto comercial y emitir la opinión del grupo sobre losmismos. Indicar la bibliografía según el formato PUCP.

Presentación de la Ficha Explicativa

Ficha Explicativa: Proteínas

Ficha Explicativa: Proteínas

Conclusión

PARTE 2: PRESENTACIÓNACCIONES Presentación del Power Point sobre Reciclaje CONTENIDO En la primera diapositiva debe incluir:  Nombre del grupo  Nombre de los participantes.  Ser originales.  Debe colgarse en la...