Qumica organica de alcoholes

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EJEMPLO DE ALCOHOLES
ALCOHOLES
El grupo funcional característico de los alcoholes es el grupo hidroxilo unido a un radical alquilo. Por lo tanto, la fórmula general para un alcohol se escribe R -OH
Para nombrar los alcoholes, al nombre del alcano básico se le añade el sufijo ol. Para los miembros inferiores de la familia predomina el empleo de los nombres comunes como por ejemplo, Metanol oalcohol metílico, CH3 – OH, etanol o alcohol etílico, CH3 – CH2 – OH,
n-propanol o alcohol n-propílico, CH3 – CH2 – CH2 – OH, n-butanol o alcohol n-butílico, CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - OH.
El2-propanol o alcohol isopropílico es un isómero de posición del n-propanol porque el grupo hidroxilo se encuentra en el carbono dos, CH3 – CH OH – CH3. Además del nbutanol, existen los isómeros isobutanolo alcohol isobutílico, sec-butanol o alcohol secbutílico y el ter-butanol o alcohol terbutílico
Los alcoholes suelen clasificarse en primarios, secundarios y terciarios según que el carbono al queestá unido el hidroxilo esté unido a uno, dos o tres carbonos, respectivamente. Metanol, etanol, n-propanol y n-butanol son alcoholes primarios; isopropanol y sec-butanol son alcoholes secundarios yter-butanol es un alcohol terciario
El glicerol o glicerina es un polialcohol cuyo nombre sistemático es 1,2,3-propanotriol. Otros polialcoholes son el 1,2-etanodiol y el 1,2-propanodiol conocidoscon los nombres de etilenglicol y propilenglicol, respectivamente, porque presentan dos hidroxilos en carbonos vecinales.

1-Química orgánica
La Química Orgánica o Química del carbono es la rama dela química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. FriedrichWöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.

2-Hidrocarburo
Refinería en California.
Algunos hidrocarburos. De arriba a abajo: etano, tolueno, metano,...
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