química analítica



UNIVERSIDAD DE COLIMA
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR




MANUAL DE PRÁCTICAS DE
QUIMICA ANALÍTICA I


Elaborado y aprobado por la Academia Estatal de Química Analítica I:
Q.F.B. Luz Elena Lozano Viera
Q.F.B. María Isabel Ruiz Sánchez
Q.F.B. Alberto Rodríguez Moya

Supervisado por: Licda. Laura Araceli Jiménez CobiánAGOSTO DEL 2009






INDICE


Práctica 1
Pulverización y precipitación.
3
Práctica 2
Calcinación
7

Práctica 3Constante de producto de solubilidad Kps
10
Práctica 4
Uso de Kps en la predicción de la precipitación
13
Práctica 5
Coloración a la llama
17
Práctica 6
Perlas de bórax
20
Práctica 7
Reacciones a la gota
24
Práctica 8
Calefacción en el tubo al rojo
27
Práctica 9
Calentamiento con ácido sulfúrico
32Práctica 10
Marcha analítica. Cationes del grupo I
36
Práctica 11
Marcha analítica. Cationes del grupo IV
39
Práctica 12
Carbonatos y bicarbonatos
42
Práctica 13
Sulfitos, tiosulfatos y sulfuros
45
Práctica 14
Nitratos y nitritos
49
Práctica 15
Cromatos y bicromatos
52




PRÁCTICA # 1
PULVERIZACIÓN YPRECIPITACIÓN

OBJETIVO: El alumno practicará la pulverización y la precipitación, ambas operaciones básicas de la Química Analítica.

MATERIAL: REACTIVOS:
Mortero de porcelana Almidón
Embudo de vidrio ioduro mercúrico
Vasode precipitado de 250 ml Papel filtro No. 42
Parrilla eléctrica o mechero. Solución yodo-lugol
Tubo de ensayo Cloruro de zinc
AgitadorCarbonato de sodio al 5%
Tripie Fenolftaleína


INTRODUCCIÓN:
Para acelerar una reacción química es necesario que los reactivos estén en contacto directo con la sustancia o muestra en reacción; para lograr esto, las muestras se trituran opulverizan y las sustancias duras se cortan o taladran. Las pequeñas cantidades de las muestras se trituran en morteros de porcelana o vidrio y si son muy duras, en mortero de ágata. Para la pulverización de muestras poco frágiles o duras se usan los molinos o morteros de fierro. El mortero se elige con base en la sustancia que se va a pulverizar, pues de lo contrario, por desgaste del mortero, lasustancia quedaría impura. Se acostumbra pulverizar poca cantidad de sustancias para hacer más rápida la operación.
En algunos casos, es conveniente pulverizar con agua. Todas las sustancias pulverizadas se enfrascan y etiquetan.

Las reacciones químicas entre reaccionantes y productos generalmente nunca son completas, debido al equilibrio químico que se establece entre ellos, además de quegran cantidad de la sustancia no participa en la reacción, cosa similar sucede con la precipitación.
Si se desea una precipitación total es necesario hacerlo con un exceso de sustancias precipitantes; es decir, hay que usar más reactivo que su peso equivalente.
La precipitación se efectúa en el vaso de precipitado, y en casos especiales en la cápsula de porcelana.
El reactivo se agrega a...