Química Aplicada (En General)

Páginas: 4 (803 palabras) Publicado: 9 de febrero de 2013
Química aplicada
La química aplicada es factible solo por los conocimientos precisos que se han generado antes en la química pura.
En efecto, el llevar todo esto a la práctica recibe el nombre dequímica aplicada, pero de los cálculos en el cuaderno, a la practica en la realidad hay algunas diferencias y errores numéricos producidos porque es imposible manejar sustancias 100% puras, pesosexactos y absolutos, así como las condiciones en las que se llevan a cabo las reacciones y/o fenómenos.
El objetivo de la química aplicada es establecer las bases químicas de los procesos biológicos ysus aplicaciones en la alimentación.
Se trata de conocer los conceptos básicos en los campos de Química Inorgánica,
Orgánica, Analítica y Fisicoquímica que están implicados en las propiedades ytransformaciones de los alimentos así como en los procesos que tienen lugar en los seres vivos
Y que se aplicarán posteriormente en otras áreas como Bioquímica, Fisiología,
Bromatología, FarmacologíaAplicada y Nutrición.
La química "aplicada" (generalmente contrapuesta a la "pura") trata desde el punto de vista químico el problema de la fabricación de compuestos y mezclas de uso práctico.Algunos ejemplos comunes de química aplicada son:
Química de jabones Perfumes y aromas Explosivos Plásticos Pinturas Adhesivos y un largo etcétera.
La ingeniería química estudia la fabricación detodos estos productos desde el punto de vista industrial pero la constitución y diseño de estos productos la clasificamos como química aplicada.
La química aplicada está conformada por variasdisciplinas que trabajan en conjunto, las más importantes son la fisicoquímica y la química analítica.
la química analítica se dedica a investigar métodos para análisis rápidos, sencillos y sensibles, pero alaplicarse en la práctica una de las cualidades debe de sacrificarse en beneficio de las otras.
la química analítica es muy útil para los métodos químicos de investigación, esto nos indica que en...
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