química cualitativa

Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación

Cátedra Análisis Químico Cualitativo I





TRABAJO N° 1 de Análisis Químico Cualitativa






Profesor: López Andrés
Alumna:CI
I Semestre - sección B

Caracas, Octubre de 2010
Definición de Química Analítica.
La Química Analítica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtenerinformación sobre la composición y naturaleza química de la materia.
La Química Analítica alcanza sus objetivos mediante una metodología que se fundamenta en la aplicación del Método científico. Desde un punto de vista formal, esta metodología es común a todas las ciencias experimentales.
Particular de la Química Analítica es la metodología del Análisis Químico, que puede resumirse en unproceso analítico general consistente en un conjunto de procedimientos realizados para solucionar un determinado problema analítico.
Clasificación
La Química Analítica Cualitativa se centra en identificar la presencia o ausencia de un analito, mientras que la Química Analítica Cuantitativa desarrolla métodos para determinar su concentración.
Función de la Química Analítica Cualitativa: su funciónes identificar la presencia o ausencia de un analito.

Importancia de su estudio en la farmacia.
Dentro de la Química Analítica se incluye el Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas y garantizar la composición, naturaleza química de las materias primas . Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en laindustria farmacéutica (para cosméticos, medicamentos) en la industrias de alimentos destaca el control de calidad para las materias primas y para los productos terminados; para la comercialización los laboratorios son los encargados de elaborar los certificados de análisis los cuales aseguran las especificaciones de calidad de los productos.

Analitos. Definición e importancia
En química analíticaun analito es el componente (elemento, compuesto o ion) de interés analítico de una muestra. Son especies químicas cuya presencia o concentración se desea conocer. El analito es una especie química que puede ser identificado y cuantificado, es decir, determinar su cantidad y concentración en un proceso de medición química, constituye un tipo particular de mensurando en la metrología química.
Lainformación analítica que se obtiene sobre el analito en la muestra puede ser cualitativa (si el analito está presente o no en una determinada concentración en la muestra), cuantitativa (la proporción en la que se encuentra) y estructural.
El analito que se determina en una muestra puede ser de naturaleza inorgánica, orgánica o bioquímica, y según su concentración en ésta se clasifica comomacrocomponente (más del 1%), microcomponente (entre 0'01% y 0'1%) o traza (menos del 0'01%).
Herramientas utilizadas en química analítica para identificar y cuantificar sustancias.
Los métodos químicos han sido utilizados tradicionalmente, ya que no requieren instrumentos muy complejos (tan sólo pipetas, buretas, matraces, erlenmeyer, balanzas entre otros) y reactivo conocido. Un reactivo llamado“valorante” o “titulador”, una solución estándar o solución patrón , una solución del analito, de concentración desconocida.
Ejemplos de algunas herramientas utilizadas:
En una titulación o valoración ácido-base simple, puede usarse un indicador de pH, como la fenolftaleína, que es normalmente incolora pero adquiere color rosa cuando el pH es igual o mayor que 8,2. Otro ejemplo es el naranja de...