Química orgánica











ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO


UNIDAD DE NIVELACION

CICLO DE NIVELACIÓN: SEPTIEMBRE 2013 / FEBRERO 2014

Química Orgánica

INTEGRANTES: KEVIN CHIMBOJONATHAN JURADO
ALVARO LÓPEZ
RENATO PAZMIÑO
GABRIEL RODRÍGUEZ

CURSO: CING-04

Riobamba- Ecuador
2013

TEMA: La químicaorgánica 
CONCEPTO
La química orgánica o química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlacescovalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos también conocidos como compuestos orgánicos.  Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los padres de la química orgánica.
La gran cantidad decompuestos orgánicos que existen tiene su explicación en las características del átomo de carbono, que tiene cuatro electrones en su capa de valencia: según la regla del octeto necesita ocho paracompletarla, por lo que forma cuatro enlaces (valencia = 4) con otros átomos. Esta especial configuración electrónica da lugar a una variedad de posibilidades de hibridación orbital del átomo de Carbono(hibridación química).
La molécula orgánica más sencilla que existe es el Metano. En esta molécula, el Carbono presenta hibridación sp3, con los átomos de hidrógeno formando un tetraedro.El carbono forma enlaces covalentes con facilidad para alcanzar una configuración estable, estos enlaces los forma con facilidad con otros carbonos, lo que permite formar frecuentemente cadenas abiertas (lineales oramificadas) y cerradas (anillos)

IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
La química orgánica es básica en: investigación (bioquímica, medicina, farmacología, alimentación, etc.), química industrial,combustibles fósiles, etc. Los compuestos orgánicos son mucho más numerosos que los inorgánicos. Destacaremos los siguientes:
Sustancias de interés biológico. Los bioelementos se agrupan en...