Radicales Organicos

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

QUÍMICA ORGANICA

INVESTIGACION
RADICALES ORGANICOS

LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
7 SEMESTRE

TUTORA: CARMEN CHICUE

ALUMNO: LUIS CARLOS QUECHO CHAPARRO

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA SEDE SAN GIL
SEPTIEMBRE 22 DE 2012
ÉTERES

Los éteres se consideran derivados del agua, donde los dos hidrógenos han sido sustituidos por radicalesalquilo. Grupo funcional: –O–(OXA)
Fórmula general: R–O–R’ donde R y R’ son radicales alquilo o arilo los cuales pueden ser iguales o diferentes.

Propiedades de los éteres

* La mayoría de los éteres son líquidos a temperatura ambiente. Solo es gas el metoximetano cuya estructura se muestra a continuación:  
* En general su olor es agradable.
* Los éteres que tienen de cinco o menosátomos de carbono son soluble en agua. El resto son insolubles.
* Son menos densos que el agua (flotan sobre ella).
* Desde el punto de vista químico, son bastante inertes aunque en caliente reaccionan con ácido yodhídrico (HI).
Éter etílico. Es el más importante de los éteres. También se le conoce como etoxietano, dietil éter o simplemente éter. Su fórmula es: Se utiliza comodisolvente, en la fabricación de explosivos y en medicina como antiespasmódico.
El éter etílico se empleaba anteriormente como anestésico, pero debido a que es muy inflamable y a los efectos secundarios, ha sido reemplazado por otras sustancias.
Nomenclatura de éteres

Cuando el grupo oxa del éter está unido a dos radicales alquilo o arilo, sin ningún otro grupo funcional, se acostumbra nombrarlos radicales y al final la palabra éter. Si los radicales son iguales el éter se dice que es simétrico o simple y si no es entonces asimétrico o mixto. Esta nomenclatura es de tipo común, pero por acuerdo ordenamos los radicales en orden alfabético.
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DITER-BUTIL ÉTER | DI-n-PROPIL ÉTER |
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dietil éter | diisopropil éter |
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Éteres asimétricos
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isobutil metiléter | n-butil-n-propil éter |
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sec-butil etil éter | fenilisobutil éter |
LOS ALCOHOLES

Los alcoholes se pueden considerar compuestos derivados del agua, donde uno de sus hidrógeno ha sido reemplazado por un radical alquilo o arilo. El grupo funcional es –OH cuyo nombre es HIDROXI.

Clasificación

Esta clasificación se basa en el tipo de carbono al cual está unido el grupo –OH(hidroxi).
PRIMARIOS. Son aquellos alcoholes en los que el grupo –OH (hidroxi) está unido a un carbono primario, o sea un carbono unido a un solo carbono.
Ejemplos:

Los carbonos a los cuales está unido el grupo–OH (hidroxi) (rojos) están a su vez unidos a un solo carbono (azul), por tanto son primarios.
SECUNDARIOS.- Son aquellos en los cuales el grupo –OH (hidroxi) está unido a un carbonosecundario, o sea un carbono unido a dos átomos de carbono.
Ejemplo:

El carbono unido al –OH (rojo) está enlazado a dos carbonos (azules), por tanto es un carbono secundario.
TERCIARIOS.- Son aquellos en los cuales el grupo –OH (hidroxi) está unido a un carbono terciario, o sea un carbono unido a tres átomos de carbono.
Ejemplo:

El carbono al cual está unido el grupo –OH (rojo) está unido a suvez a tres átomos de carbono (azules), el carbono es terciario.
ALCOHOL METÍLICO O METANOL (CH3-OH)
Propiedades:
* Líquido incoloro de olor agradable si es puro.
* Muy soluble en agua.
* Altamente tóxico, provoca ceguera e incluso la muerte si se ingiere o aplica externamente.
Usos:
* Se utiliza para desnaturalizar el alcohol etílico haciéndolo no potable.
* Como combustibley aditivo para gasolina, ya que su índice de octano es mayor al de la gasolina, además de que es más seguro y más limpio, por lo que contamina menos.
* Disolvente en la fabricación de barnices y pinturas.
ALCOHOL ETÍLICO O ETANOL (CH3-CH2-OH)
Propiedades:
* Líquido incoloro de olor característico.
* Sabor caústico y ardiente.
* Muy soluble en agua
* Arde con flama.
Usos:...