Radiografía avenas quaker

Radiografía de… Galletas de avena con pasas Quaker
19 ago, 2013 en Análisis de productos | 9 comentarios

• 24% del producto es pura azúcar.
• Contiene 21 ingredientes en total.
• Susprincipales ingredientes son harina de trigo y azúcar.
• El tercer ingrediente es harina de avena y luego ya le incorporan hojuelas de avena.
• Mejor éntrale a unas verdaderas galletas de avena caseras.19 agosto 2013. Las galletas no son de avena, sino que son con avena.
Observa la radiografía con la que la nutrióloga Xaviera Cabada, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder delConsumidor, nos desentraña las verdaderas características y el valor nutricional de este producto.

Galletas de avena con pasas Quaker (1 paquete de 6 galletas, 60 gramos):

Azúcar:
El paquete de 6galletas contiene 21 gramos de azúcar, equivalentes a 4 cucharadas cafeteras de azúcar, lo cual cubre del 57 al 80% de lo máximo tolerado de azúcar diario para un adulto, de acuerdo con la AsociaciónAmericana del Corazón.
Según este organismo internacional, la cantidad de azúcar máximo tolerada para un adulto es de 5 (mujeres) a 7 (hombres) cucharadas cafeteras para todo un día.
Si un niño se comeun paquete de estas galletas, cubriría del 100 al 133% de la ingesta máxima tolerada de azúcar añadida, que no debe ser mayor de 3 a 4 cucharadas cafeteras, de acuerdo con la Asociación Americana delCorazón.
Hay personas que deciden utilizar estas galletas como opción para una colación saludable, ya que todo induce a creer que son simples galletas de avena con pasas. Sin embargo, no es así.
Losprincipales ingredientes son harina y azúcar.
De las calorías totales, el 24% provienen sólo del azúcar. El primer ingrediente es harina refinada, la cual tiene el mismo índice glicémico que elazúcar, es decir, se absorben de forma similar.
La Organización Mundial de la Salud establece que la máxima cantidad de ingesta de azúcar añadida no debe exceder el 10% del requerimiento energético...