razas de ovinos
Páginas: 8 (1783 palabras)
Publicado: 5 de mayo de 2016
RASA KATAHANDI
La raza Katahdin se creó hace poco menos de 30 años en el estado de Maine, al Norte de los Estados Unidos, justo en la frontera con Canadá. Sin embargo, para su creación como raza, pasaron cerca de 30 años, ya que su creador Michael Piel, empezó a trabajar en su selección desde mediados de los años 50`s.
FERTILIDAD
Las hembras adultas presentan una alta fertilidad, conporcentajes cercanos al 95 %, especialmente en el otoño. También, es preciso señalar que al igual que en las otras razas de pelo, la fertilidad disminuye hasta más de un 50 % durante el período de febrero a abril, aunque su proporción varía de acuerdo al sistema de producción y a la ubicación geográfica.
PROLIFICIDAD
Un aspecto muy sobresaliente de la raza, es su alta prolificidad, los rebaños bienmanejados presentan entre 1.5 y 1.9 crías por parto, con destetes desde 1.4 hasta 1.7.
PESO AL NACIMIENTO
El peso al nacimiento en promedio es cercano a los 4.0 kg, más alto que en las otras razas de pelo, los pesos se concentran entre los 3.5 y los 4.5 kg, con intervalos desde 1.5 hasta poco más de los 7.0 kg.
PESO AL DESTETE
Los pesos al destete (a los 75 días) se ubican por arriba de los 20 kg,con un rango desde los 15 hasta cerca de los 40 kg, dependiendo del tipo de parto.
GANANCIA DIARIA DE PESO EN ENGORDA
En sistemas intensivos los corderos en engorda rebasan los 320 gr diarios, con intervalos desde los 250 hasta los 450 gr diarios, lo que la convierte en la raza de pelo que más ganancia de peso ofrece.
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
Como se mencionó anteriormente, la raza Katahdinse adapta a una amplia variedad de condiciones climáticas, de recursos forrajeros y de esquemas de manejo. Sus aspectos sobresalientes son su facilidad de manejo, facilidad de parto, habilidad materna, producción de leche, alta sobrevivencia de corderos y habilidad para ganar peso. Por ello, es una excelente alternativa para ser utilizada como una raza materna que además de ofrecer más crías aldestete, presenta excelentes ganancias de peso en sus corderos. En forma adicional al aspecto productivo, su estética, su presencia y su belleza racial la ubican como una raza muy atractiva para su exhibición en ferias y exposiciones ganaderas.
CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS
ASPECTO GENERAL
Es una raza de talla media, de muy buena conformación muscular, superior al resto de las razas tropicales deovinos de pelo con apariencia alerta, cabeza levantada denotando vivacidad. Una hembra madura y en buenas condiciones puede pesar de 60 a 70 kg y un carnero maduro entre 120 y 130 kg.
CABEZA
Ambos sexos son acornes, se admiten ligeros tocones sólo en machos. Orejas gruesas y de longitud media, de implante lateral.
CUELLO
Fuerte, de longitud media, ancho en la base de los hombros, en losmachos adultos presenta melena de pelo.
HOMBROS
Se mezclan con el cuello, las puntas son anchas y están a un nivel ligeramente alto en la parte posterior.
PECHO
Amplio, profundo armónico, presencia de crin en pecho, aunque esta característica no es determinante.
ESPALDA
Recta, bien llena de masas musculares.
PIERNAS Y PATAS
Pierna con buena masa muscular, grupa recta, aplomos rectos,especial atención a miembros posteriores (evitar corvejones metidos o cascorvos), hueso fuerte, pezuñas claras, bicolores o negras.
COLOR
La capa puede ostentar cualquier color canelo, blanco o pinto, no importando si es uniforme o manchado. No se aceptan manchas negras, salvo lunares ni coloración tipo Blackbelly.
DORPER
ORIGEN
El cruzamiento de las razas Blackhead Persian y DorsetHorn (figuras 1 y 2) dio origen a la raza Dorper (figura 3) en Sudáfrica en el año de 1930 (Wildeus, S., 1997; Anónimo, 1997).
ADAPTABILIDAD
La raza demuestra una excepcional adaptabilidad y rusticidad. Soporta ambientes severos, de climas y temperaturas extremas en las condiciones áridas de Sudáfrica, las hembras cuentan con un instinto maternal fuerte, con una larga vida productiva y...
La raza Katahdin se creó hace poco menos de 30 años en el estado de Maine, al Norte de los Estados Unidos, justo en la frontera con Canadá. Sin embargo, para su creación como raza, pasaron cerca de 30 años, ya que su creador Michael Piel, empezó a trabajar en su selección desde mediados de los años 50`s.
FERTILIDAD
Las hembras adultas presentan una alta fertilidad, conporcentajes cercanos al 95 %, especialmente en el otoño. También, es preciso señalar que al igual que en las otras razas de pelo, la fertilidad disminuye hasta más de un 50 % durante el período de febrero a abril, aunque su proporción varía de acuerdo al sistema de producción y a la ubicación geográfica.
PROLIFICIDAD
Un aspecto muy sobresaliente de la raza, es su alta prolificidad, los rebaños bienmanejados presentan entre 1.5 y 1.9 crías por parto, con destetes desde 1.4 hasta 1.7.
PESO AL NACIMIENTO
El peso al nacimiento en promedio es cercano a los 4.0 kg, más alto que en las otras razas de pelo, los pesos se concentran entre los 3.5 y los 4.5 kg, con intervalos desde 1.5 hasta poco más de los 7.0 kg.
PESO AL DESTETE
Los pesos al destete (a los 75 días) se ubican por arriba de los 20 kg,con un rango desde los 15 hasta cerca de los 40 kg, dependiendo del tipo de parto.
GANANCIA DIARIA DE PESO EN ENGORDA
En sistemas intensivos los corderos en engorda rebasan los 320 gr diarios, con intervalos desde los 250 hasta los 450 gr diarios, lo que la convierte en la raza de pelo que más ganancia de peso ofrece.
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
Como se mencionó anteriormente, la raza Katahdinse adapta a una amplia variedad de condiciones climáticas, de recursos forrajeros y de esquemas de manejo. Sus aspectos sobresalientes son su facilidad de manejo, facilidad de parto, habilidad materna, producción de leche, alta sobrevivencia de corderos y habilidad para ganar peso. Por ello, es una excelente alternativa para ser utilizada como una raza materna que además de ofrecer más crías aldestete, presenta excelentes ganancias de peso en sus corderos. En forma adicional al aspecto productivo, su estética, su presencia y su belleza racial la ubican como una raza muy atractiva para su exhibición en ferias y exposiciones ganaderas.
CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS
ASPECTO GENERAL
Es una raza de talla media, de muy buena conformación muscular, superior al resto de las razas tropicales deovinos de pelo con apariencia alerta, cabeza levantada denotando vivacidad. Una hembra madura y en buenas condiciones puede pesar de 60 a 70 kg y un carnero maduro entre 120 y 130 kg.
CABEZA
Ambos sexos son acornes, se admiten ligeros tocones sólo en machos. Orejas gruesas y de longitud media, de implante lateral.
CUELLO
Fuerte, de longitud media, ancho en la base de los hombros, en losmachos adultos presenta melena de pelo.
HOMBROS
Se mezclan con el cuello, las puntas son anchas y están a un nivel ligeramente alto en la parte posterior.
PECHO
Amplio, profundo armónico, presencia de crin en pecho, aunque esta característica no es determinante.
ESPALDA
Recta, bien llena de masas musculares.
PIERNAS Y PATAS
Pierna con buena masa muscular, grupa recta, aplomos rectos,especial atención a miembros posteriores (evitar corvejones metidos o cascorvos), hueso fuerte, pezuñas claras, bicolores o negras.
COLOR
La capa puede ostentar cualquier color canelo, blanco o pinto, no importando si es uniforme o manchado. No se aceptan manchas negras, salvo lunares ni coloración tipo Blackbelly.
DORPER
ORIGEN
El cruzamiento de las razas Blackhead Persian y DorsetHorn (figuras 1 y 2) dio origen a la raza Dorper (figura 3) en Sudáfrica en el año de 1930 (Wildeus, S., 1997; Anónimo, 1997).
ADAPTABILIDAD
La raza demuestra una excepcional adaptabilidad y rusticidad. Soporta ambientes severos, de climas y temperaturas extremas en las condiciones áridas de Sudáfrica, las hembras cuentan con un instinto maternal fuerte, con una larga vida productiva y...
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