razonamiento logico matematico

Ejemplo.- Venta de tostadas de carne molida:
No hay costos por alquiler de local, luz, agua,gas, cochera. COSTOS FIJOS (Cf) , sueldo del ayudante (no hay)
La fórmula de costo total (Ct) = Cf + Cvpara nuestro caso: Ct = Cv (costo total = costo de producción)
ACTIVIDAD 4:
Condiciones:
a.-Consideren solo el Costo de producción
b.- El precio debe de ser menor o igual 20 pesos
c.- Laganancia debe de ser de 5 a 10 % por tostada.
d.- El precio de carne molida es de 90 pesos x Kilo
e.- Con un kilo de carne molida pueden preparar 20 tostadas
f.- Para la preparación de la carne(aceite ycondimentos) se asume como un 5% del precio de la carne.
g.- La cebolla cuesta 15 pesos el kilo
h.- Un kilo de cebolla da material para 30 tostadas
i.- El aguacate cuesta 35 el kilo, pero esteproduce solo el 60% de “carne o pulpa de aguacate” en promedio una vez que se le quita el hueso.
j.- cada kilo de “carne o pulpa de aguacate” produce 15 tostadas.
k.- Se va a comprar salsa preparada,lacual se vende por volumen al precio de 180pesos el litro.
l.- El cliente promedio consume 20 ml de salsa en cada tostada.
m.- El kilo de tomate cuesta 15 pesos. Se usa cerca de 75 gms en cadatostada.
n.- Las tostads se venden en paquetes (tortillas grandes) de 20 a 17 pesos.
o.- finalmente la crema será comprada en envases de un litro a 95 pesos y un litro rinde para 40 tostadas.ANALISIS POR COSTO UNITARIO VARIABLE (Cv)

1 kilo de carne $90 para 20 tostadas. 90/20 = 4.5 precio parcial de la tostada
Preparación de la carne, costo*5% = costo*.05 =90*.05 = 4.5, en total el costode la preparación por tostada es …
4.5/20 = $0.225 pecio parcial de la tostada
Costo de cebolla 15 el kilo.- por tostada se tiene…15/30 = $0.5 por tostada
Aguacate 1 kilo = $35 , la carne(pulpa) deaguacate se obtiene del 60% de aguacate.
Carne de aguacate produce 15 tostadas
1 Kg /0.6 para tostada = 1.67 kg (eliminando el hueso)
(1.67Kg)(35) = 58.33, entonces el costo de la carne de...