Reactivo limitante

REACTIVO LIMITANTE
Objetivo
1. Utilizar materiales comunes para realizar prácticas de química
2. Utilizar diferentes proporciones de reactivos para determinar el reactivo
Limitante de unareacción
3. Aprender a trabajar en equipo
Material
* 2 tabletas de Alka Seltzer por grupo
* Vinagre
* 2 Erlenmeyer de 250 cm
* 2 Probetas
* Balanza
Descripción
El AlkaSeltzer es un conocido antiácido y analgésico que contiene ácido
acetilsalicílico (aspirina), ácido cítrico e hidrogeno carbonato de sodio. Para su
administración es necesario disolverlo enagua, momento en el cual se produce
la reacción entre los ácidos que contiene y el hidrogeno carbonato, según la
ecuación:
HCO3 + H→ H2O + CO2
El dióxido de carbono es el que produce el burbujeodel medicamento. Vamos
a calcular el porcentaje de hidrogeno carbonato en cada tableta de Alka Seltzer
a partir de la pérdida de masa que se produzca en la reacción. Dado que la
Cantidad deácidos que lleva consigo la tableta no es suficiente para hacer
Reaccionar a todo el hidrogeno carbonato, añadiremos cantidades variables de
Otro ácido contenido en el vinagre de casa: el ácidoacético (o etanoico). De
Esta manera podremos determinar para cada proporción en que situaciones es
El hidrogeno carbonato el reactivo limitante y cuando lo son los ácidos
Presentes en la reacción.Cada grupo realizará por duplicado una sola de las proporciones vinagre /
agua, de manera que al finalizar la práctica todos los alumnos dispongan de 8
datos experimentales. De esta manera podremosrepresentar en una gráfica el
porcentaje de hidrogenocarbonato contenido en una tableta frente a los cm
3 de vinagre añadidos.
Modo operativo
Conviene que realices todos los pasos porduplicado y al mismo tiempo, de
manera que podamos recoger todos los datos necesarios para el análisis
1.- Determina con dos decimales la masa de la tableta de Alka Seltzer
2.- Con la ayuda de las...