Receta Besos De Nuez

Besitos de nuez
Receta enviada por sinahi
5 recetas publicadas
Recetas de Dulces » Galletas
Preparación en 60 Minutos

Cocción en 20 MinutosDificultad Fácil

Para 4 personas

Enviada el 12-01-2010

Descripción
Galletas de nuez con un delicioso toque de vainilla, hechas con forma debolitas. Un regalo dulce que encantará a todos.

Ingredientes
Ingredientes
1 taza de nuez picada
1 taza de mantequilla derretida
2 tazas de azúcar glas2 tazas y media de harina
2 cucharadas de vainilla
1/4 de sal

Preparación
Primero se trituran las nueces para que estén más finas. Después en unabatidora echamos la mantequilla con 1/2 taza de azúcar
glas, y batimos (velocidad media) hasta que conseguir una masa esponjosa. Incorporamos ahora 1 tazade harina,la vainilla, y la
sal, volvemos a batir a velocidad baja hasta que todo este mezclado. Agregamos el resto de harina y las nueces molidas, yterminamos batiendo un poco más.
Formar una bola con la masa, la metemos en una bolsa de plástico y la metemos en la nevera durante 1 hora hasta que estefirme.
Calentamos el horno a 180º. Mientras, hacemos bolitas con la masa de 2,5 cm, las metemos en una fuente para horno sin
engrasar con una separaciónentre ellas de 3 cm. Horneamos unos 12 o 15 minutos hasta que tengan un color dorado claro.
Transcurrido el tiempo de cocción, las dejamos reposar 5minutos y le echamos el azúcar glas, y esperamos hasta que se enfríen
por completo.

Foto orientativa encontrada en la web: "farm4.static.flickr".