Receta De Pechugas Empanizadas

*RECETA DE PECHUGAS EMPANIZADAS CON CORN FLAKES.*

PECHUGAS EMPANIZADAS CON CORN FLAKES…
Ingredientes

* 7 Tazas de Corn flakes
* 1 Huevo
* 1 Taza Leche
* 1 Taza Harina
* 1/2 Cucharadita Sal* 1/4 Cucharadita Pimienta
* 1 1/2 Kilo Piezas de pollo (con o sin la piel)
* 3 Cucharadas de Mantequilla derretida
Utensilios:
*Sartén grande.
*Espátula para las pechugas.
*Un tazón grandepara la mezcla
*Plato para servir.

Modo de preparación

1. Poner los corn flakes en un procesador de alimentos y molerlos. Deben de salir 1 3/4 de tazas de corn flakes en polvo.
2. Poner loscorn flakes molidos en un plato. Reservar.
3. En un recipiente mediano, bata los huevos y la leche. Agregue el harina, sal y pimienta.
4. Revolver bien la mezcla hasta que no tenga grumos.
5. Pasarlas piezas de pollo (ya limpias y secas) por la mezcla de leche y harina.
6. Luego poner el pollo sobre el cereal para que se cubra todo.
7. Colocar las piezas de pollo sobre una charola para hornear(bañada con spray para cocinar PAM). Rociar la mantequilla derretida encima.
8. Cocinar a 180 grados por 1 hora o hasta que el pollo este suave, cocido y doradito (Cuando los jugos del pollo salganclaros y ya no este rosita).
9. Servirlo caliente con puré de papa y salsa cátsup.

¿Material que podría ver en casa para esta receta?
-HUEVO.
-Espátula.
-Sartén
-Tazón.
-Plato.
-Cátsup.-Papas para hacer el puré de papa (opcional)

RECETA SENCILLA:
Poner los corn flakes molidos en un plato. En un recipiente mediano, bata los huevos y la leche. Agregue el harina, sal y pimienta.Revolver bien la mezcla hasta que no tenga grumos. Pasar las piezas de pollo por la mezcla de leche y harina. Luego poner el pollo sobre el cereal para que se cubra todo. Colocar las piezas de pollo sobreuna charola para hornear (bañada con spray para cocinar). Rociar la mantequilla derretida encima. Cocinar a 180 grados por 1 hora o hasta que el pollo este suave, cocido y doradito (Cuando los jugos...