Una Pechuga De Pollo

Páginas: 3 (694 palabras) Publicado: 13 de octubre de 2015
Comida tipo china
Ingredientes
Una pechuga de pollo
Chile morron
Germen de soja
Chayote
Zanahorias
Cebollas
Arroz
Salsa china
Salsa de soja
Propiedades de los ingredientes
Chile morrón:
.Elpimiento rojo es un alimento rico en vitamina C ya que 100 g. de esta verdura contienen 138,73 mg. de vitamina C.
Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina A. La cantidad de vitamina A quetiene es de 539,30 ug por cada 100 g.
Entre las propiedades nutricionales del pimiento rojo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,37 mg. de hierro, 1,25 g. de proteínas, 11,89 mg. decalcio, 1,50 g. de fibra, 160 mg. de potasio, 0,78 mg. de yodo, 0,14 mg. de zinc, 4,20 g. de carbohidratos, 12,82 mg. de magnesio, 4 mg. de sodio, 0,04 mg. de vitamina B1, 0,03 mg. de vitamina B2, 1,10mg. de vitamina B3, 0,08 ug. de vitamina B5, 0,28 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 23,72 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 0 ug. de vitamina D, 0,80 mg. de vitamina E, 17 ug. devitamina K, 22 mg. de fósforo, 32,90 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 0,90 g. de grasa, 4,20 g. de azúcar y 0 mg. de purinas.
Germen de soja
Se estima que una porción de brotes de soja puedeproporcionar sólo el 2 por ciento de la ingesta diaria de calorías que una persona adulta necesita al día en promedio, es decir una taza de brotes de soja es capaz de proporcionar alrededor de 31 calorías entotal.
Son ricos en vitaminas y minerales. Dentro del listado de vitaminas que es capaz de entregar a tu organismo se destaca la vitamina K, luego siguen la vitamina C, la riboflavina, la tiamina, lavitamina B6, el ácido pantoténico y vitamina E. En la lista de minerales, aunque en menor proporción que las vitaminas, encontramos fósforo, magnesio, potasio, zinc, calcio y selenio.

Chayote
Porcada cien gramos:
Agua: 94.85 gramos
Grasa: 0.13 gramos
Hidratos de carbono: 3.90 gramos
Fósforo: 18 miligramos
Potasio: 125 miligramos
Fibra: 1.7 gramos
Proteínas: 0.82 gramos
Sodio: 12 miligramos...
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