Receta de Piña Colada
Páginas: 2 (323 palabras)
Publicado: 30 de noviembre de 2013
La Piña Colada es una mezcla maravillosa que lleva como ingredientes el ron, jugo de piña y crema de coco, ingrediente que es el que le da ese color blanco tan llamativo. Es una recetabásica, que aparece como estándar en el IBA, aunque esta no es la que todos conocemos como malteada alcohólica.
La historia de la piña colada tiene varios orígenes, con muchos bartendersy establecimientos diciendo que fueron ellos quienes crearon la piña colada.
La historia más famosa dice que su creador fue Ramón “Monchito” Barrero del bar Beachcomber en el CaribeHilton International Hotel de Puerto Rico en 1954. Experimentando por tres meses para crear una bebida particular a ese bar, “Monchito” logró crear la piña colada con crema de coco – “CocoLopez”, un producto que se acababa de crear en la Universidad de Puerto Rico por Ramón López Irizarry.
Hoy en día la piña colada es reconocida por todo el mundo y es la bebida estatalde Puerto Rico.
La receta básica para hacer la piña colada es fácil, aunque hay variaciones dependiendo de que si uno lo quiere congelada o “shaken" - agitado únicamente con hielo.La receta lleva dos tipos de ron para dar profundidad de sabor. Si únicamente vas a usar uno, usa uno blanco, como Flor de Caña o Appleton, pues son mucho más dulces que Bacardi. En lareceta también se le agrega un dash de Angostura para dar otro sabor, pero uno puedDe acuerdo al resultado de las encuestas, les dejo aquí la receta del trago más votado: Piña Colada. Rindepara 2 porciones. Que lo disfruten!!! Beban con moderación!
INGREDIENTES
1 taza de piña cortada en cubos
1/2 taza de ron blanco
1 taza de leche de coco
1 taza de hielo en cubosazúcar a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Colocar los ingredientes en una licuadora, y licuar bastante. Servir en una copa y decorar con una rodaja de piña y una cereza.
o no ponerle.
La historia de la piña colada tiene varios orígenes, con muchos bartendersy establecimientos diciendo que fueron ellos quienes crearon la piña colada.
La historia más famosa dice que su creador fue Ramón “Monchito” Barrero del bar Beachcomber en el CaribeHilton International Hotel de Puerto Rico en 1954. Experimentando por tres meses para crear una bebida particular a ese bar, “Monchito” logró crear la piña colada con crema de coco – “CocoLopez”, un producto que se acababa de crear en la Universidad de Puerto Rico por Ramón López Irizarry.
Hoy en día la piña colada es reconocida por todo el mundo y es la bebida estatalde Puerto Rico.
La receta básica para hacer la piña colada es fácil, aunque hay variaciones dependiendo de que si uno lo quiere congelada o “shaken" - agitado únicamente con hielo.La receta lleva dos tipos de ron para dar profundidad de sabor. Si únicamente vas a usar uno, usa uno blanco, como Flor de Caña o Appleton, pues son mucho más dulces que Bacardi. En lareceta también se le agrega un dash de Angostura para dar otro sabor, pero uno puedDe acuerdo al resultado de las encuestas, les dejo aquí la receta del trago más votado: Piña Colada. Rindepara 2 porciones. Que lo disfruten!!! Beban con moderación!
INGREDIENTES
1 taza de piña cortada en cubos
1/2 taza de ron blanco
1 taza de leche de coco
1 taza de hielo en cubosazúcar a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Colocar los ingredientes en una licuadora, y licuar bastante. Servir en una copa y decorar con una rodaja de piña y una cereza.
o no ponerle.
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