receta

quiero leer una receta de ingles y bueno solo necesito leer la receta de ensalada de frutas..
no sabes cómo cortar el pavo en esta navidad, preparamos para ti algunos pasos que te pueden ser útiles.Si no eres experta en cortar el pavo, no es necesario que lo cortes en la mesa, puedes cortarlo en la cocina y llevar las piezas al centro de la mesa para que cada quien se sirva la cantidad quedesea.

Déjalo reposar de 20 a 30 minutos antes de que lo empieces a cortar, puedes cubrirlo con papel aluminio, esto ayudará a que puedas ofrecer un pavo jugoso a todos tus invitados.



Silo vas a cortar en la mesa:
- Con ayuda de un tenedor de dos dientes grande o uno pequeño, detén el pavo para que no se mueva a la hora de cortar
- Debes empezar a cortar la pechuga de afuerahacia dentro
- Corta un poco la base de la pechuga pasando la pierna y después por encima corta rebanadas delgadas hacia abajo
Si lo vas a cortar en la cocina:
- Debes estabilizar tu pavo con untenedor para que no se mueva
- Lo primero que debes hacer es cortar las piernas (te puedes ayudar con un cuchillo para cortar huesos)
- Si quieres que la pechuga salga en trozos grandes, puedescortar la base de la pechuga y después un corte vertical lo más cerca del hueso que puedas y repetir del otro lado
- Ya que tienes las dos piezas grandes de pechuga puedes rebanarlas en el grosor quequieras
- Te recomendamos dejar las alas del pavo al final para que te ayuden a estabilizar tu pavo, con tu chuchillo para huesos corta las alas
- Separa las piernas del muslo con ayuda de tucuchillo para huesos
- Para remover la carne de la pierna del pavo, realiza cortes a lo largo del hueso y ve rotando poco a poco tu pierna para quitar toda la carne
- Para cortar el muslo también deberáscortarlo a lo largo del hueso
- ¡Listo! Acomoda todas las piezas en un platón y sirve

Esperamos que estos consejos de como cortar el pavo te hayan servido.



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